Identificar primeras setas de la temporada

Tema en 'Identificar setas y si son setas comestibles' comenzado por Charly2000, 17/9/12.

  1. Charly2000

    Charly2000

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    A ver si me ayudáis. Las hemos cogido esta tarde y por supuesto con dudas. saludos y gracias
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  2. crash_

    crash_

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    Hola.
    Parece Suillus collinitus.
     
  3. falito

    falito

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    Yo diría que son Suillus Luteus.

    Un saludo falito
     
  4. Trasimedes

    Trasimedes

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    Hola. Esas que tienen la parte superior de un fuerte color marrón, por debajo son como una esponja?

    No sé su nombre científico, pero creo que en Cataluña les llaman Molleric y también Pinatell. Son comestibles, aunque de mediana calidad.

    Atención a lo que dijo el maestro Groucho Marx:

    "Todas las setas son comestibles. Algunas, solo una vez"
     
  5. jfdocampo

    jfdocampo Jose

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    Son Suillus luteus. Al menos buena parte de las que se ven, porque puede ocurrir que haya más de una especie mezclada, y hay algunas parecidas que hay que ver con más detalle del que se aprecia en la foto para poder distinguirlas. Suillus luteus es fácil de reconocer porque tiene un velo que tapa los tubos cuando los ejemplares son jóvenes y con el tiempo se desgarra y forma un anillo en el pie. En cualquier caso las posibles confusiones son con setas que no son tóxicas y de parecida calidad comestible, para mi gusto no mucha, aunque hay personas que les gustan cuando son bastante jóvenes (las setas, no las personas ;)). Eso sí, mejor que les quites la cutícula y los tubos porque son bastante babosas.

    Un saludo,
     
  6. Charly2000

    Charly2000

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    Muchas gracias a todos por las respuestas. Un saludo y a ver si las próximas son un poco mejores...
     
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