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Tema en 'Jardinería en Argentina y Uruguay' comenzado por Fernando Macé, 3/2/13.

  1. Malee

    Malee MARISA

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Hola Nico :beso:

    Hola Adri :beso:

    Buenos días !!!
     
  2. MNico

    MNico

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Qué lindos lugares, Daniel! Supongo que debe ser el sur de tu país, que es la única parte que no conozco.
    Cómo llueve! Lo cual implica que hasta que no pare no pueda ir a buscar unos bizcochos... :icon_evil: :icon_evil: .
     
  3. MNico

    MNico

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Hola Adriana! :beso:
     
  4. Maryarena

    Maryarena Adriana

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS



    Hombre!!, ¿y para qué se inventaron los paraguas? :11risotada: :11risotada: :11risotada:
     
  5. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Gracias por el paseo de hoy, Daniel.:beso: :beso: :beso:

    Dos observaciones:
    El bosque de arrayanes no está en una isla, sino en una península, la de Quetrihue.

    Aunque no debe existir una península más parecida a una isla que la de Quetrihue, porque la fanja que la une a la zona de Villa La Angostura es finiiiiiiita


    [​IMG]


    La otra observación es sobre una de las plantas que menciona: la nalca (Gunnera tinctoria).
    Fue una de las primeras cosas que me enseñó mi guía cuando andaba midiendo faldeos reforestados en la cordillera: "la nalca es comestible y te puede salvar".
    Claro que el tipo quería asustar a la citadina recién llegada, pero siempre recuerdo esas enoooormes y hospitalarias hojas de la nalca.

    [​IMG]

    Lo que es más nutritivo y acuoso son los pecíolos.
    Con ellos también se preparan mermeladas de sabor picantón.

    Las enormes hojas son infaltables en la preparación del curanto. Es una comida tradicional multitudinaria en la cual se hace un hoyo profundo en la tierra y se ponen piedras bocha en el fondo. Por arriba se pone leña y se enciende la fogata hasta que las piedras se requetecalientan.
    Se retiran las brasas y se van poniendo los alimentos(distintos tipos de carnes y verduras) que se van separando y cubriendo con las hojas de nalca. Después se cubre con bolsas húmedas y tierra y se cocina todo.

    [​IMG]
     
  6. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Hola Carmen, Adriana y Nico!!!:beso: :beso: :beso:
     
  7. Maryarena

    Maryarena Adriana

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS



    :92-relamerse: :92-relamerse: :92-relamerse: ¡¡Qué rico!!
    ¡¡Gracias por este aporte!! :razz:
     
  8. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Sí, Nico, son fotos de la zona de Bariloche, en la zona andina de los lagos.

    Si mirás los mensajes de ayer, Daniel hace la descripción del viaje desde que salió de Chasicó, y yo le puse a Marisa los mapas de la zona porque ella se mareó con tantos nombres.
     
  9. Malee

    Malee MARISA

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    Ibiza, Islas Baleares (España)
    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Gracias Mónica por la info !! Menudas super hojas :sorprendido:

    Y viendo esa comida, me está entrando hambre... y como es hora... me voy a comer !!!
     
  10. Maryarena

    Maryarena Adriana

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS



    Monic: ¡¡Chasicó!! :11risotada: :11risotada: :beso:
     
  11. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Suele prepararse en grandes cantidades para las fiestas comunitarias.
    czmlqdxe-1250273512.jpg
     
  12. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Sí, ya corrijo:11risotada:
     
  13. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Bon apetit:5-okey:
     
  14. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    buenos dìas dormilones:52aleluya:
     
  15. Re: URUGUAY NATURAL/INTERNACIONAL - CHACRA LX: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Y MUCHO MAS

    Acabo de enterarme que renunció el papa:sorprendido:
     
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