Kéfir de leche: tengo gránulos y no sé cómo cuidarlos

Tema en 'Kéfir' comenzado por nemesis77, 11/4/13.

  1. nemesis77

    nemesis77

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    me han regalado unos granulos de kefir de leche y no se bien como cuidarlo.
    estaba deshidratado, venia seco y como amarillito, es asi? y ya lo tengo 2 dias en leche, la cambié el primer dia (habia hecho espuma), pero este segundo dia no ha hecho espuma, lo veo blanco ahora ¿eso quiere decir que ya se puede usar?
    no se como hacer si lo que quiero conseguir es como un yogur, que no sea liquido, ¿se puede? quien me lo dió lo toma en liquido y no me supo decir mas.

    y he leido que también hay de agua, donde se consigue? solo con agua se mantiene?

    siempre estoy muy cansada, suelo padecer anemia ferropenica aunque mis valores de hierro son normales no lo son los de ferritina y espero conseguir beneficios con esto.

    muchas gracias por vuestra ayuda, estoy algo perdida.
     
  2. Mar101

    Mar101

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    Re: kefir

    Hola
    Te puedo comentar que depende de la proporción del kefir respecto a la cantidad de leche que le pongas , que quede más espeso o menos . Tambien depende de la cantidad de tiempo , más tiempo suele hacer que se ponga más espeso aunque tienes que tener en cuenta que el Kéfir de 24 horas actúa como laxante y el de 36 como astringente.

    Suerte con el Kefir y que sus efectos te vayan bien ;)
     
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