Me estoy leyendo un libro llamado "Animal, Vegetal, MIlagro". Es la historia real de una familia de EEUU que se comprometieron a vivir contaminando lo menos posible y ser autónomos. El libro es superameno y explica desde que dejaron la desértica Arizona hasta como empiezan en su casa, su terreno, su huerto...y como van haciendo su granja y viviendo de ella. Lo de las épocas de las verduras es fantástico. Además va poniendo recetas y da trucos y explicaciones sobre los productos del huerto. A todos los que estamos en este foro es un libro que no nos debemos perder. Es muy agradable de leer y te dan ganas de hacer lo mismo!!
Re: Os recomiendo un libro Hola, Supernova! Podrías poner más datos de libro? (Nombre del autor, editorial...) Tiene pinta de ser interesante... Besotes pitiusos!
Re: Os recomiendo un libro Si San Google y la web de la casa del libro no engañan: http://www.casadellibro.com/fichas/...LAGRO%3A%20UN%20A%D1O%20DE%20COMIDA%20NATURAL
Re: Os recomiendo un libro Os doy los datos que me pedís: ANIMAL, VEGETAL, MILAGRO: Un año de comida natural Por: Barbara Kingsolver Ed. Ariel Como además no tiene trama, puedes ir leyéndolo a ratos y disfrutas un montón. Vamos yo es que me veo en el huerto de esta familia, lo explica todo con un cariño...piden las semillas por catálogo o las intercambian entre los vecinos...como comen lo que hay, cuando toca acelgas, un mes entero con acelgas y otros vegetales de hoja ancha...pero no se cansan, la temporada es corta y el cuerpo está perfectamente alimentado. Desarrollan la imaginación para cocinar las acelgas (o lo que toque) de mil formas diferentes, y además lo atestiguan pues ponen los menus que hacen. Está muy requetebien! No sé donde se encuentra, a mí me lo han regalado pero supongo que no debe ser difícil encontrarlo.
Re: Os recomiendo un libro Espero que te guste tanto como a mí!! además que se aprende un montón. saludos
Re: Os recomiendo un libro tomo nota... muchas gracias por informarnos... me parece muy interesante y lo voy a leer...