Madroños: ¿qué puedo hacer con los frutos?

Tema en 'Madroño' comenzado por nafnaf, 22/10/08.

  1. nafnaf

    nafnaf carpe diem

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    hola a todos, mi pregunta es la siguiente: ¿qué se puede hacer con los frutos del madroños? (aparte de licor) ¿se puede hacer mermelada? tengo varios madroños y este año la producción es tal que me gustaría hacer algo con ello. gracias a quien tenga conocimiento y lo quiera compartir.
     
  2. Guni

    Guni

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    Re: madroños

    Pues sí, también se puede hacer mermelada, aunque no lo he hecho nunca porque no me gusta mucho (me parece algo soso). Por lo demás, supongo que se puede tratar como otras frutas. ¿Porqué no echar algunos a una ensalada?
     
  3. nafnaf

    nafnaf carpe diem

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    sierra oeste de Madrid
    Re: madroños

    muchas gracias por lo de echarlos en la ensalada. lo probaré. coincido contigo que son sosos comidos asi tal cual pero aliñados ...porqué no? ya te contaré