Melón amargo (Momordica charantia): foto del fruto

Tema en 'Melón amargo (Momordica charantia)' comenzado por Jose L., 23/9/07.

  1. Jose L.

    Jose L.

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    La he comprado por curiosidad, tiene unas semillas que parecen pequeños pistachos aplanados, rodeadas de una pulpa mucilaginosa roja. ¿Sabe alguien qué es y su uso? ¿Qué parte se come y cómo?

    (Gracias)

    [​IMG]
     
    Jose L., 23/9/07
    #1
  3. Alcaparro

    Alcaparro

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    Re: Hortaliza exótica

    ¿ E.T era macho ?
     
    Alcaparro, 23/9/07
    #2
  5. Jose L.

    Jose L.

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    Islas Canarias: subtropical seco
    Re: Hortaliza exótica

    :asco: :asco: :asco: Menos mal que aún no lo he probado... :11risotada:
     
    Jose L., 23/9/07
    #3
  6. paloma

    paloma

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    paloma, 23/9/07
    #4
  7. Jose L.

    Jose L.

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    Islas Canarias: subtropical seco
    Re: Hortaliza exótica

    No, esta es más grande (mide casi 30 cm), y la okra tiene la base más ancha.
     
    Jose L., 23/9/07
    #5
  9. Farnabazo

    Farnabazo Luis Sarasola

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    Re: Hortaliza exótica

    Me hace pensar en una Momordica
     
    Farnabazo, 23/9/07
    #6
  10. Jose L.

    Jose L.

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    Islas Canarias: subtropical seco
    Re: Hortaliza exótica

    Pues eso parece... muchas gracias.
    ¿Y sabes cuál es su uso culinario? :happy:
     
    Jose L., 23/9/07
    #7