Pimientos de Padrón: ¿cuándo hacer la recolección?

Saludos chicos/as:

Mi pregunta es la siguiente:

Mis pimientos de padrón ya han comenzado a asomarse, hay dos que tienen ya un tamaño importante (7-8 cm), el resto anda por los 4 cm y otros por los 2-3 cm. Lo que me gustaría saber es cuando debo hacer la "recolección" y como saber que ya están en su punto para coger. Por otro lado, los pimientos italianos también han empezado a aparecer, aún son pequeños (4-5 cm) y también desconozco como saber que están para goger. Gracias, un saludo.

 

Re: Pimientos de Padrón

Los pimientos de padrón no se dejan crecer tanto, se cogen a partir de los 2,5 ó 3 centímetros.

 

Re: Pimientos de Padrón

Entonces los cojo ya?. Queizás haya exagerado un poco sus medidas, jeje. Soy de letras. Pero una vez alcanzada esas medidas ya están "maduros". Ando un poco perdido, jiji.

 

Re: Pimientos de Padrón

Pongo imágenes para que veáis como están los pimientos de padrón y el resto de mi "cosecha". Por si es más fácil decirme si están para coger y por dnd debo cortarlos a la hora de cogerlos.

Pimientos de padrón:
https://img70.***/img70/8251/dsc02277xn9.jpg
https://img70.***/img70/6983/dsc02278th3.jpg
https://img522.***/img522/7033/dsc02280mw0.jpg

Pimientos italianos:
https://img522.***/img522/5159/dsc02279kr9.jpg

Tomates
https://img70.***/img70/9134/dsc02276nv3.jpg

Sandías:
https://img70.***/img70/9982/dsc02281ko2.jpg
https://img522.***/img522/5494/dsc02282ip0.jpg
https://img522.***/img522/6580/dsc02283tp5.jpg

 

Re: Pimientos de Padrón

Que A! Si los pimientos de Padrón los coges con 7 u 8 cts. y te comes uno, posiblemente los siguientes los cosecharas con 3 o 4 cts.(a mas grandes mas posibilidad que piquen). Los italianos yo los cogería alrededor de 15 a 20 cts.

Saludos

 

Re: Pimientos de Padrón

Los que se ven los cojo ya?, los de padrón digo?. Medirán 5 cm creo.

 

Re: Pimientos de Padrón

Dogma, cuanto más pequeños, menos pican. Por probar, coge uno de esos tan grandes, y lo fries como los demás. Pruébalo pero sólo una puntita y ten a mano pan (nunca agua) para quitarte el picante de la boca cuando lo pruebes.
O haznos caso, compañero
El otro que ya está grande, déjalo que se ponga rojo y le sacas las semillas para el año que viene.

Ya nos contarás

 

Re: Pimientos de Padrón

Gracias a todos por las respuestas. Mañana por la mañana cojo uno, pero es que con eso no me da pa cenar jajaja. Me tocará hacerme algo más, jiji.

 

Re: Pimientos de Padrón

¿uno? ...cuando diga la mata de dar pimientos, en cada corte la vas a sacar docena y media. El año pasado puse una sola mata y estuve haciendo sartenás hasta salírseme por las orejas...

Este año he puesto cinco matas de padrón

Y estos pimientos se deben recolectar pensando en que son "bocaditos". Yo los recolecto cuando tienen un tamaño aproximado de 5 cm sin contar el peciolo.

 

Re: Pimientos de Padrón

Hola

La mayoría de los pimientos de padrón que muestas en las fotos están para freir. Por cierto si los tuyos pican en vez de pan usa leche, ya que el compuesto que hace que los pimientos piquen es liposoluble, es decir se disuelve en grasa.

Todos los míos salieron raros, no pica ni uno y eso que tengo 7 matas, y de las dos que he recogido pimientos no pica ni uno. Eso sí, ahora los dejo crecer hasta que maduran y de cada pimiento saco 1 kilo de semillas.

Un saludo
Gonzalo

 

Re: Pimientos de Padrón

Cada día me puedo ir a acostar tranquila porque he aprendido una cosa más en este foro. Gracias por el apunte de la leche, no sabía de este truco, Gonz

 

Re: Pimientos de Padrón

¡Qué envidia me dais!
Para mí los pimientos de padrón son la joya de la corona de mi huerta y todos los que te contestan tienen razón, Dogma. Hay que quitarlos pequeñitos, con 5 cm... bueno, está bien. Hay que quitarlos con el rabito incluído

Mi envidia es porque ya hace más de un mes que los planté y todavía no levantan un palmo del suelo aunque no me preocupa, siempre pasa lo mismo.
Luego llega octubre y noviembre y todavía tengo cosecha de pimientillos que ya entonces no se pueden coger de 5 cm porque te abrasan.

Tienes todas las plantas estupendas con sandías ya y todo. Enhorabuena.

 

Re: Pimientos de Padrón

De nada Picarona.

Un saludo
Gonzalo

 

Re: Pimientos de Padrón

Gracias por todas las respuestas. Esta mañana he cogido dos pimientos de padrón (los que se ven más grandes en las fotos). Espero que los que van de camino (tengo 3 plantas) empiece a tirar para juntar 30 pimientos al menos, sino poco llenaré el buche, jiji.

Por otro lado, aprovecho para solicitar consejo sobre las sandías. Mi pregunta es la siguiente: ¿Hay algún "truco" de riego para que salgan más dulces?. ¿Conforme crecen más agua o menos?.

PD- Mil gracias a todos de nuevo

 

Re: Pimientos de Padrón

Dogma, no tengo ni idea de si hay algún truco para las sandías, pero te doy un consejo si me lo aceptas: abre un nuevo mensaje preguntando eso, pues el título de éste es sobre pimientos de Padrón y puede que alguien que sepa la respuesta de lo de las sandías no lo lea.

Saludos