Pimientos ornamentales y no sé si son comestibles

Tema en 'Pimiento ornamental' comenzado por juliangv, 7/4/08.

  1. juliangv

    juliangv Julián el Jardinero

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    Hola..que tal.

    Soy nuevo con esto de las plantas. Y me compré una que supuestamente tiene ajíes. Pero no se que especie es, ni cuanto riego lleva, ni si tiene que estar o no al sol... Y tampoco se si puedo comer o no esos ajíes (aclaro que me gusta lo picante, pero no me gusta el veneno! :smile: )

    Acá les dejo 3 fotos de mi plantita:

    [​IMG]

    [​IMG]

    [​IMG]



    Espero puedan ayudarme.... gracias!

    Julián ;)
     
  2. Aner

    Aner Violeto-Adicta

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  3. Sussy Spain

    Sussy Spain Aficionada

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    Madrid
    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    Hola Julian:
    Yo diría que tu planta no es ají. El ají tiene forma alargada, como la foto que te envío adjunta.
    Tu planta creo que es una planta de rocoto su nombre científico es "Capsicum pubescens" lo que pasa es que tu planta es muy pequeña y los frutos "rocotos" son todavía pequeños, la vas a tener que transplantar dentro de poco.
    No te recomendaría comerlo, no porque sea venenoso, sino porque pica demasiado, se utiliza mucho en la cocina tradicional peruana, la gente en perú está acostumbrarla a comerlo de muchas formas, porque están acostumbrados a la comida picante. Bien preparado está riquísimo aunque pica mucho.
    Te mando una foto del aji para que lo conozcas, hay de distintos colores pero la forma alargada es la misma, yo tengo un ají en casa y también te mando dos fotos del fruto del rocoto que también los hay de varios colores.
    Mira también este link: http://es.wikipedia.org/wiki/Capsicum_pubescens
    Saludos, Sussy
     
  4. juliangv

    juliangv Julián el Jardinero

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    Buenos Aires, Argentina
    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    Gracias a todos por sus respuestas.

    Yo voy a preparar un unguento con aceite y un poco de estos ajíes a ver que tal es y luego les cuento... le voy a hechar a las pizzas, a alguna carne y quizás en alguna salsa con pastas.

    Por otro lado, voy a separar algunas semillitas para intentar sembrar la plantita... en qué recipiente me recomiendan que lo haga? Tengo q taparlas con papel de cocina previo haberlo humedecido? Deben estar al sol?

    Gracias!
     
  5. Ratón Mauz

    Ratón Mauz

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    Buenos Aires
    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    Hola, Julián

    Yo tengo la misma planta y también quiero saber si son venenosos.
    ¿Comiste los ajíes finalmente?

    Saludos,
    Ratón Mauz
     
  6. Nélida Rodríguez

    Nélida Rodríguez Lilach

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    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    ç.............
     
  7. Nélida Rodríguez

    Nélida Rodríguez Lilach

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    Caracas, Venezuela
    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    Hola te muestro el aji picante [​IMG]
     
  8. Nélida Rodríguez

    Nélida Rodríguez Lilach

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    Caracas, Venezuela
    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    Este es el dulce[​IMG] queria pasar los dos juntos pero no me dejo.


    Saludos
    Nelida
     
  9. Dani_CS

    Dani_CS Lo natural me da energía

    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    Esos ajíes se pueden comer, en Venezuela se prepara una salsa picante con ellos, pero demasiado picantes así que si los quieres probar hazlo con la dosis más pequeña que puedas porque son mucho mas picante que cualquier otro picante incluso se quedan cortos los famosos chiles mexicanos.

    Que yo sepa no existe ningún tipo de Pimiento/Pimiento/Pimentón/Chile/Guindilla/Ají o cualquier sinónimo de esta misma familia que sea venenoso. hay muchas variedades en el mundo, dulces, picantes, amargos.
     
  10. agrolo

    agrolo

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    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    hola yo tengo la misma plata que tu julian y la tengo en mi balcón del departamento solo le cae sol en las tardes y anda muy bien , yo la hice germinar de una semilla que tenia en casa , ya que , yo (soy peruano) suelo comer rocoto.
    bueno te recomendaría prepararlo con limón , sal y aceite
    puedes comerlo con guisos.
    hay una foto que han colgo ustedes de un aji dulce , bueno ese aji dulce se llama pimiento se usa en pizza , en guisos ....



    espero que esta información les sea de utilidad
     
  11. gpl1981

    gpl1981

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    Re: ¿Que planta tengo? ¿Me como los ajíes?

    si tu planta es rocoto y no estas acostumbrada a comer comida picane no te recomiendo q lo comas jajjaja. soy de peru y el rocoto si que pica pero es muy sabroso. yo te diria q lo pruebes pero ten un vaso de leche al lado por si pica mucho o en todo caso limpia bien de venas y semillas para q pique menos.
     
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