Hola de nuevo a todos¡¡¡¡ Ahí va otra receta con preparado de tortilla (como veis, me encanta... la tortilla entra en mis alimentos preferidos, casi de todas maneras). y en el post anterior, Freesia nombró que quedan bien los pimientos con tortilla.....pero como no se si os aclarasteis mucho, y no se si alguien ha mandado la receta (lo siento, no miré en el buscador)....pues os la mando, y con dos fotos......es otro plato agradecido y resultón............ Se prepara la mezcla como para tortilla y a gusto de cada uno...eso sí, que quede más bien espesita, o sea, de momento poco huevo y mucho contenido...al hacerlo vereis por qué.... Se rellenan unos pimientos verdes o rojitos, (cuando hay del piquillo sueltos). se les corta por donde el tallo y con paciencia se rellenan del contenido de la patata y demás y huevo, ya frito todo, claro... para que no se derrame mucho se coloca una tapita de pan de molde tapando el pimiento..... y se ponen a freir a fuego medio-lento.....hasta que el pimiento esté hecho y se intuya que la tortilla habrá cuajado..... (llevará unos 20 minutos ) Sacar, dejar enfriar un poquito, cortar a rodajitas y a comer¡¡¡¡¡ queda vistoso, si le añadis un poco de mayonesa picante por encima ya no digamos y todo lo que se os ocurra, que puede ser mucho, para la preparación o el contenido de este mismo plato... Saludos.....
Muchas gracias Elmove. Es una receta muy fácil. a mi me viene de maravilla porque soy vegetariana y a veces no se me ocurre nada que hacer. Gracias
Hola elmove se ve muy rica la receta yo la voy a intentar hacer a ver si me resulta. Se ve que es deliciosa Saludos
