Producción de vainilla

Tema en 'Vainilla' comenzado por supertito, 20/11/08.

  1. supertito

    supertito

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    lanzarote islas canarias
    [​IMG][​IMG]
    espero que os guste las fotos
    en la anterior floracion logre polinizar dos flores por lo que obtuve dos vainas
    con las cuales me hice unos batidos que estaban de rico
     
  2. Re: produccion de vainilla

    Te habrán sabido a gloria los batidos esos.;)
     
  3. Alex

    Alex Orquiadicto

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    Shanghai (China)
    Re: produccion de vainilla

    Bueno, bueno supertito, nada de quedarse ahí, explica todo el proceso de "fermentar" las vainas y secarlas al sol y nosequemás... Creo que es todo un trabajo de artesanía y espero poder disfrutar de "mi" vainilla en un par de años...
    Felicidades por ese logro...

    Saludos.
     
  4. supertito

    supertito

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    lanzarote islas canarias
    Re: produccion de vainilla

    el proseso es el siguiente (el yo he seguido)
    despues de casi 2 años las vainas estan en la planta
    luego ves como enpiesan a madurar ves como van cambiando de color y empiesan a desprender un fuerte olor a vainilla este proseso dura un mes aprox
    luego coges las vainas y las pones al sol durante tres semanas do de ells en una caja de madera pero al sol
    al final ves que las vainas estan secas y como cristalisada
    entonses pones leche y un poco de vainilla una noche nacerando al dia siguiente calientas la leche y tienes leche con sabor a vainilla
     
  5. Re: produccion de vainilla

    La verdad,es que me pensaba que el tema era más sencillo.Cuando has dicho que la vaina está en la planta 2 años,antes de empezar a secarla,me he quedado asombrada.
     
  6. Re: produccion de vainilla

    que bueno felicidades... por tus flores tus vainas y tu batifo jejejeje ojala la mia florezca pronto....

    saludos...
     
  7. roscarmi

    roscarmi

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    Toa Alta PuertoRico
    Re: produccion de vainilla

    Por favor dime como poliniso la flor e querido tener vainas de vaiilla pero no se como:5-okey:
     
  8. supertito

    supertito

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    lanzarote islas canarias
    Re: produccion de vainilla

    la flor de la vainilla tiene el problema que solo abre uinas horas
    de 8 de la mañana a 3 de la tarde
    tienes que acudir en ese espacio de tiempo y polinisar en ese momento
    yo lo suelo hacer a las 8 de la mañana
    se polinisan cimo todas las orquis
     
  9. dianalucero

    dianalucero

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    San Juan, Puerto Rico
    Re: produccion de vainilla

    :5-okey: la vainilla que tiene mi esposo esta en huelga, no quiere florecer y parece una jungla de grande,:beso: :52aleluya:
     
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