Puerros macho es más duro para el paladar: ¿se puede comer?

Tema en 'Puerro' comenzado por belen_heidi@hotmail.com, 8/7/07.

  1. hola, es la primera vez que planto puerros y en el centro de algunos ha salido un tallo con un engrosamiento blanquecino que me han dicho que es un puerro macho, hemos probado uno de esos puerros y es muy fuerte para el paladar y más duros, osea, q no sé si se pueden comer.
    ¿Cómo puedo evitar ésto, qué hay que hacer? Hay que cortar este tallo?
    Gracias por adelantado
     
  2. miracebo

    miracebo Aprendiz de todo

    Re: puerros macho

    Yo le corto los brotes inmediatamente y después me olvido. Como al cabo del tiempo, cuando los saco, no veo unos puerros distintos que otros pienso que así se arregla.

    Un abrazo