Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Aca le decimos salsa bandera al chile verde, cebolla y tomate picados (frescos) porque son los colores de la bandera de Mexico Guacamole es aguacate molido en la licuadora con un diente de ajo, poco de cilantro , sal un poco de cebolla poca pimienta ...Todo eso lo metes a la licuadora con poca agua segun el espesor que le quieras dar...Lo mueles bien bien y lo comes con carne, en tacos, con tortillas doraditas yyyyyyyyy ya se me antojo o lo puedes hacer con lo mismo pero en vez de la licuadora lo mueles a mano y queda mas rico aun porque quedan los pedacitos de todo asi rico... Aca hacemos ensalada de nopal...lo mismo cebolla tomate frescos, pimienta y nopales doraditos pero no quemados ehh ...todo eso lo cortas en pedacitos pequeños y lo revuelves...Lo hacemos con la carne asada... Rabanos tambien pero esos nos lo comemos a mordidas...Le damos una mordida al taco y otra al rabano Bueno en la ensalada de nopal solo el nopal es el que se dora un poco sin quemar o dorar demasiado...La cebolla y el tomate van frescos...
Re: URUGUAY NATURAL - CHACRA II: JARDIN - HUERTA - AMIGOS Mi marido esta cenando y viendo tele... Olvide mencionar que al guacamole ya cuando esta en el recipiente despues de machacado o molido en la licuadora se le tiene que poner jugo de limon para que no se ponga negro ahhh y los huesos del aguacate tambien...Asi dura mas y no se pone negro...
