Sabor de fruto: Encuentran el gen que consigue que los tomates no sepan a tomate

Tema en 'Frutos' comenzado por Ceba, 23/7/12.

  1. Ceba

    Ceba Ceba

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    Barcelona
  2. Re: Encuentran el gen que consigue que los tomates no sepan a tomate....

    hola Ceba, gracias por compartir;)
    hace unos días postearon en el foro la misma noticia y hay un hilo del año pasado sobre este tema donde actualmente se van posteado cosas relacionadas, en ambos puedes encontrar gente interesada que habla sobre el tema.

    Al rescate de los tomates (publicado en el periódico IDEAL de Granada):
    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=301298
    Tomates que saben a... nada:
    http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=261611
     
  3. chemagan

    chemagan aficionado

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    Re: Encuentran el gen que consigue que los tomates no sepan a tomate....

    Por mi experiencia personal y creo que es facilmente verificable por cualquier huertero, cualquier fruta o legumbre tiene mes sabor cuanto mayor es su punto de madurez sin llegar a pasarse, y del mismo modo cualquier fruta o legumbre si se recolecta sin haber llegado a su punto adecuado de madurez (como sucede con toda la fruta comercial) tiene `poco o ningun sabor, de genetica no se nada, yo solo dejo madurar las frutas en la planta y las recolecto en ese momento con un sabor para mi muy agradable, un saludo
     
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