Seta comestible o no: información

Hola a tod@s, este puente he estado en Sierra Cazorla, y paseando por ayi, e vist diferentes tipos de setas (si eske son setas porke, la verdad eske son un poko raras). Aqui os adjunto fotos para que me digais si sn comestibles o nooo? Besikos a todosss












Las mas raras es la marroncita, est estaba en la base del tronco era como esponjosa y estaba muy unida a el; y las blancas, que tambien estaban pegadas a uno, conseguimos despegarlas con bastante esfuerzo y esta, estaba llena de poros muy pequeñitos y de unos palitos largos con pelitos que se introducian dentro del tronco....rarisimaa!!!!!
Olian como las setas, es lo uniko ke se con certeza!!!

 

Re: ¿Que tipos de setas son?

extrella-gr-20, las setas no se clasifican en comestibles o no comestibles. Cuando comes una seta has de saber que estás introduciendo en tu organismo sustancias químicas que en algunos casos pueden ser inocuas, otras veces molestas, otras te pueden hacer enfermar y otras matarte.
Para saber si una seta es comestible o no, hay que saber qué especie es. Hay muchísimas especies y algunas es imposible determinarlas sin un examen microscópico o mediante pruebas químicas, con fotografías, usualmente no se pueden identificar. Aunque puede que haya gente que las tenga muy vistas y entonces sí te pueda decir algo.
La forma de la seta, el color, el tamaño son bastante más variables que los de una planta. Así que no es nada fácil.

Todo esto te lo digo para que sepas que no es cuestión de mirar dos cosas de la seta y zamparla, además hay algunas que aún siendo inocuas no se pueden comer por ser duras, gelatinosas o insípidas. Los alimentos que ingerimos normalmente son más sabrosos que la mayoría de las setas y además alimentan mucho más.

Un saludo.

 

Re: ¿Que tipos de setas son?

extrella-gr-20,

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