Setas en tocón de álamo muerto

Tema en 'Setas sobre troncos o tocones de árboles' comenzado por Mundani, 19/9/03.

  1. Mundani

    Mundani

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    Hola foreros:

    Hoy he ido a una casa y delante había un tocón de un álamo negro muerto (Populus nigra) del que salían estas hermosas, aromáticas y deliciosas setas de álamo.

    girgolesdepoll1.jpg

    Ahora mismo me las voy a cocinar para cenármelas a vuestra salud.

    Un saludo: Juan
     
  2. montaraz

    montaraz

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    Que suerte!!!
    Con lo ricas que están las setas!!! :o
    Pero eso si.. las prefiero de cardo.. ya os contaré este otoño :icon_biggrin:
    Un saludo!
     
  3. Mundani

    Mundani

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    Isla de Mallorca
    Hola de nuevo foreros:

    Aquí están de nuevo las setas ya cocinadas y emplatadas.

    SETAS DE ÁLAMO EN SALSA DE ALBAHACA

    cenasetas.jpg

    Uhmmmmm que hambre tengooooo

    Un saludo: Juan
     
  4. Ana.

    Ana. Soy la reina de los mares

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    Madre mia ,que envidia a estas horas!!!

    Salud.
     
  5. ¡Buen provecho Joan!

    Besos.
     
  6. Mundani

    Mundani

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    Gracias AnaB y malunna.

    Estaban muy ricas.

    Saludos: Juan
     
  7. Manuel María.

    Manuel María.

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    Agrocybe aegerita, muy ricas, casi tanto como las de cardo. Aquí a esas se les llama setas de chopo y las de álamo son la Pleorotus ostreatus. La Agrocybe también la he visto sobre troncos de almeces, fresnos y mimbreras.

    Buen provecho.
     
  8. Mundani

    Mundani

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    Hola Manuel María:

    Quizás he traducido mal del mallorquín al castellano, ya que en Mallorca las llamamos Gírgoles de poll, o sea, Setas de populus. Ya sé que en la península llamais chopo al álamo negro y álamo al blanco.

    Un saludo: Juan
     
  9. ASOR

    ASOR

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    Juan: Lo creerás o no, pero las he podido oler mientra leía este tema.
    Salut.
     
  10. Mundani

    Mundani

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    Me alegro ASOR. Huelen muy bien tanto crudas como cocidas.

    Saludos.
     
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