Setas que salieron en mi jardín: ¿son comestibles?

Tema en 'Setas en el jardín para identificar' comenzado por gloria susana, 25/10/10.

  1. gloria susana

    gloria susana Con plantitis crónica

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    Estas setas salieron en mi jardin, debajo de los pinos y hay bastantes..¿son comestibles?. De todas maneras no me atrevo a guisarlas :icon_rolleyes: pero quisiera saber si son boletus o no?


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  2. Sr_Setahongo

    Sr_Setahongo Abogado de pobres

    Re: son comestibles????????

    Es de la familia de los boletos pero no es un boletus, más bien un suillus. Si tiene la cutícula pegajosa entonces no hay duda. Es comestible mediocre y da mucho trabajo porque hay que quitar la cutícula y los poros.

    http://www.amanitacesarea.com/suillus.html

    Aquí dicen que es bastante bueno, pero discrepo.
     
  3. tumbapinos90

    tumbapinos90

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    Re: son comestibles????????

    En mi opinion no puede ser un suillus, porque ninguno tiene los poros decurrentes ( q bajan x el pie).
     
  4. marenostrum

    marenostrum www.elcolordelcabo.es

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    Re: son comestibles????????

    Todas las setas son comestibles, eso si, algunas una sóla vez..................
    Bromas aparte puede ser Leucopaxillus gentianeus?
     
  5. tumbapinos90

    tumbapinos90

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    Oeste de CyL,España
    Re: son comestibles????????

    No, luecopaxillun no puede ser porque tienen laminas, y este tiene poros.
     
  6. josevalenzuela

    josevalenzuela mas de campo que un arao

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    Re: son comestibles????????

    yo las he comido varias veces,solo tienes que quitarle la parte esponjosa,y mezclarlas con algun otro tipo de seta mas sabrosa,suelen salir cerca de los famosos "pie azul"y ligan bien con unos ajillos tiernos
     
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