Tagarninas o cardillos: foto y usos culinarios

Tema en 'Tagarninas o cardillos' comenzado por Jardincita, 20/5/11.

  1. Jardincita

    Jardincita

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    Hola a todos, ¿me podriais ayudar? ¿Estos son cardillos? ¿Son comestibles aún? Muchas gracias.

    [​IMG]
     
  2. Re: ¿Son cardillos?

    Yo creo que si son cardillos.
    Espera opinion de algun esperto.
     
  3. antloppe

    antloppe aficionado a ecohuerta

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    Re: ¿Son cardillos?

    Hola Jardincita, eso son Tagarninas, son parecidas a los cardillos, pero para mi tienen mejor sabor. Saludos



    Mi pasión, mi ocio y mi desahogo "Mi huerto": http://elhuertodellopez.blogspot.com/
     
  4. Jardincita

    Jardincita

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    Re: ¿Son cardillos?

    Gracias, ¿lo puedo comer?
     
  5. Jardincita

    Jardincita

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    Madrid
    Re: ¿Son cardillos?

    ¿Me confirmais que son cardillos?
     
  6. broteverde

    broteverde Lignificando

  7. CITORR

    CITORR

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    Re: ¿Son cardillos?

     
  8. Jardincita

    Jardincita

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    Re: ¿Son cardillos?

    Muchísimas gracias Citorr
     
  9. nac88

    nac88

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    Madrid
    Re: ¿Son cardillos?

    Hola, refran rural de mi pueblo:

    Los cardillos de ... Abril, para mi,
    los de Mayo ... para mi amo,
    los de Junio ... para ninguno

    Es decir los mejores son los de Abril, los de Junio ya están duros.

    Son cardillos, sí pero para comerlos tienes que quitar la parte de las hojas que pinchan, solo tienes que dejar el nervio central. Si tienes habilidad lo puedes quitar con la uña del dedo pulgar, pones la hoja del cardillo perpendicular al dedo indice, luego con la uña del pulgar sujetas la hoja y titas de ella ... bueno mas o menos.
     
  10. Dadygscd

    Dadygscd

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    Re: ¿Son cardillos?

    Buenos días, he conseguido trasplantar a mi huerto dos plantas de cardillos y que agarren, en que fechas recogeré la semilla?
    Gracias.
     
  11. Dadygscd

    Dadygscd

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    Burgos
    Re: ¿Son cardillos?

    Al final conseguí semillas de cardillos, pero creo que debía plantaros a finales de año. Los he plantado el 15 de Febrero, alguien me puede decir si los recogeré este año?.
     
  12. CITORR

    CITORR

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    Re: ¿Son cardillos?

    Depende de la climatologia que haga en tu zona.Yo creo que si te creceran y que los comeras si los has puesto bien, en cuanto a humedad y terreno.Por mi zona seguro que no.Por que hay una sequia de casi un año, y el campo esta de pena. Otros años se veia verde y este se ve de color tierra.Pra hacerse una idea, cuando los tractores remueven o aran la tierra se levanta polvo como en pleno verano. Hay muchos que dicen que este año aunque llueva ahora, la cosecha ya se ha perdido.
    Suerte con los cardillos.A mal tiempo buena cara.Este dicho casi siempre lo dice alguien que no le afecta JE JE JE. SALUDOS.
     
  13. arizonica

    arizonica

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    Re: ¿Son cardillos?

    En mi pueblo dicen que los de Junio "pal" burro
     
  14. Dadygscd

    Dadygscd

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    Re: ¿Son cardillos?

    Ya tengo plantulas de cardillo, haber si hay suerte y este año puedo probarlos.
     
  15. Re: ¿Son cardillos?

    Yo creo que son tagarninas en mi zona en la bahia de Cádiz hay muchisimas crecen solas esparcidas por el campo sin ningún cuidado.

    Y si son comestibles pero como pinchan tanto yo no suelo cogerlas ya que hay que quitarles la parte que pincha y quedarte solo con el nervio de la hoja la parte más jugosa en el centro donde estan las hojas pequeñitas.


    mira te dejo este enlace para que las veas mejor

    http://fichas.infojardin.com/hortalizas-verduras/tagarnina-tagarninas.htm

    Un saludo.
     

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