Umbelífera

Tema en 'Umbelíferas' comenzado por Arrequena, 27/3/09.

  1. Esta planta mide de 10 a 15 cm y tiene un sabor fuerte a anís. Sólo dispongo de esta foto y apenas empieza a florecer. Si no tenéis suficientes datos, esperaré a que florezca por completo.
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  2. Corso86

    Corso86

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    Toledo, España
    Le comentaba a Agustín que podría tratarse de Scandix pecten-veneris. No sé si esta planta sabe a anís pero uno de sus nombres vernáculos así parece indicarlo ("hierba del anís"). ¿Alguien puede confirmárnoslo?.

    Saludos
     
  3. ajoporros

    ajoporros

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    sierra sur de Jaén
    Si sabe a anis no puede ser S. pecten-veneris, pero casi, es S. australis.
     
  4. Recuerdo que esta planta la buscábamos de muchachos en mi pueblo de natal de C. Real para comérnosla por su agradable sabor y la llamábamos jijones o guijones; había otra especie parecida, algo mayor y con las hojas no tan finas que tenía sabor desabradable y la llamábamos jijones de borrico.
    Después de rebuscar todos los datos de estas dos epecies he llegado a la conclusión que se trata precisamente de S. australis, la que he encontrado y S. pecten-veneris la que recuerdo como de sabor desagradable.
    Muchas gracias por vuestra ayuda.
    Saludos. Agustín