Uva apirena: tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

Tema en 'Uvas - Parra' comenzado por Jose-Albacete, 31/12/11.

  1. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Bueno , pues por si eramos pocos , pario la abuela .
    Como tengo pocas cosas que hacer este año con los frutales , he decidido incluir tambien el injerto de unas 200 parras de variedades diferentes de uva apirena ( centennial seedless, crimson seedless , glenora seedless , interlaken seedless , mars seedless ,ruby seedless, saturn seedless, suffolk seedless, superior, thorton seedless, vanessa seedless, y algunas otras que me dejo en el tintero ) .

    Estoy muy familiarizado con el cultivo de la vid para vinificacion , en cordon Royal en espaldera , pero nunca me he metido con las variedades de mesa sin semillas .
    Partamos de la base de que las granillas de la uva , son las que segregan la hormona " Giberelina " , encargada del cuajado, formacion de los racimos y engorde de las uvas , al ser estas unas variedades que carecen de semilla , logicamente tendran un deficit de esta hormona , que limitara el desarrollo de los frutos , he leido mucha literatura al respecto , y se que en explotaciones extensivas , es imprescindible realizar varias tecnicas , para subsanar este inconveniente .
    Fundamentalmente , me encuentro con cuatro temas importantes , distinto a lo que yo estoy acostumbrado , que son estos .

    1º - Aconsejan , para las variedades apirenas , las podas ultralargas , 6, 7 , incluso 8 yemas ( esto por ejemplo a mi me rompe todos mis esquemas , estando acostumbrado a realizar podas ultracortas , aqui se poda a una yema y la ciega )

    2º - La practica del anillado , parece ser que dependiendo de donde se aplique el anillado , obtendremos mejores o peores resultados ( en mi caso nunca he practicado anillado en ninguno de mis frutales )

    3º - La aplicacion de acido giberelico en distintas concentraciones , pudiendo realizarse en prefloracion , en floracion , o en el cuajado ( dependiendo de cuando se aplique obtendremos unas mejorias en unas cosa o en otras ) .

    4º - Este me parece fundamental , es el embolsado ( no lo he realizado con mis frutales , pero este año me desvirgare sobre todo con los melocotones )

    Claro yo puedo haber leido setecientos documentos diferentes de este asunto , pero lo que me interesa saber , son las experiencias de gente del foro , que tenga este tipo de vides , y como les va con ellas , para valorar si es interesante o no el uso de estas tecnicas .

    Para abrir un poco boca , dejare un documento bastante interesante y completito del tratamiento de estas variedades .

    http://uvademesa.tripod.com/OPERACIONESESPECIALES.htm

    Bueno y dicho esto queda abierto a debate , y espero vuestra impagable ayuda y vuestros comentarios .

    Un saludazo
    Jose
     
  2. Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    De momento solo puedo opinar de la variedad Flame seedless, en mi caso no le hice ningun tratamiento, solo el embolsado (recomendable al 100%) y el resultado es mas que aceptable, los racimos son irregulares pero eso a nivel casero no tiene ninguna importancia.

    [​IMG]

    La poda fue a 2 yemas, este año probare otras podas mas largas para poder comparar.

    Otra pagina recomendable: http://www.vitivinicultura.net/

    Y otra sobre las variedades sin semillas: http://www.winegrowers.info/varieties/Seedless%20grapes%20for%20eating/home.htm

    Saludos.
     
  3. cornezuelo

    cornezuelo

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

     
  4. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    cornezuelo , gracias por la info , yo estoy acostumbrado a podar mis vides de vinificacion , a una yema , y el tecnico de viveros Cortes me dijo que era recomendable hacer podas de por lo menos 8 yemas y me rompio los esquemas , veo que no va desencaminado.
    Aun no he probado repelentes antipajaros , estoy mirando las carazteristicas de cada uno y recabando informacion fiable ( estudios de campo contrastados ) , ya que el año pasado me jodieron bastante los pajaricos de los cojones, en cuanto ven algo que toma cierto color van como lobos ( los pajaros de mi zona no son delicaos , se comen igual , las cerezas , que me pican las nectarinas , los higos , y estoy seguro , que si les pongo un vino fino de Jerez con un plato de jamon Iberico , me dan las palmas , los hijoputas ).
    Asi que en cuanto tenga algo realmente fiable sera de dominio publico ( no quiero que me timen ni a mi ni al resto , por eso ha de ser un repelente, verdaderamente de calidad ).

    Un abrazo
    Jose
     
  5. cornezuelo

    cornezuelo

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    De nada, si tienes alguna duda ya sabes. Si quieres te paso 2 fotillos para que puedas ver el proceder en una poda guyot en espaldera sobre superior seedless de 4 años.

    Como tu , este año también estoy plantando diferentes variedades de uva sin pepitas sobretodo.

    Sería un gran avance encontrar un repelente antipajaros realmente efectivo. Durante estos últimos años hemos probado de diferentes tipos y no han servido para gran cosa.

    Saludos
     
  6. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    cornezuelo , si las tienes a mano , me serian de gran ayuda esas fotillos .

    No sufras con los repelentes , que veras como doy con uno efectivo .
    A mi esos cabrones no me joden este año .

    Un saludazo
    Jose
     
  7. cornezuelo

    cornezuelo

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    Ahora mismo no las tengo a mano, mañana te las podré pasar. A la dirección de tu hotel?

    Nosotros si no fuera por el embolsado de los racimos sería un desastre total la uva de mesa.

    En el embolsado del melocoton se usan grapadoras para el cierre de las bolsas. Para la uva de mesa no nos queda más remedio que atar a mano. Sabes si existe algún chisme para atar, y que el atado quede tan fuerte como el que se hace a mano?

    Saludos
     
  8. Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    Cornezuelo, ya que tienes la Flame podias decirme si las tuyas se parecen a la que puse yo mas arriba?
     
  9. cornezuelo

    cornezuelo

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    La foto es un poco pequeña pero me parece que si. A nosotros nos madura normalmente a principios de agosto por si te sirve de algo. También añadir que es muy crujiente, la que más de todas cuantas variedades tenemos.

    Saludos
     
  10. Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    Si pulsas sobre la foto se puede aumentar, la mia tambien es crujiente y aqui la maduracion es mas de final de agosto principios de septiembre.

    Casi con toda seguridad es la Flame.

    Gracias y saludos.
     
  11. al_sa

    al_sa Alejandro

    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    Añadiré un comentario, respecto a los repelentes de pájaros no creo que encontréis ninguno eficaz, yo he probado dos tipos tipos y ninguno el eficaz al 100%, es mas, me da a mi que los pájaros se ríen de nuestra artimañas para espantarlos. Lo mas eficaz que conozco embolsado y la red anti pájaros.
    Os quería hacer una pregunta ya que veo que tenéis bastantes conocimientos sobre la uva de mesa sin pepitas, ¿cuales son las mejores variedades de uva de mesa sin pepitas? ¿cuales me recomendáis? tengo pensado plantar unas cuantas. Un saludo
     
  12. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    hay muchas apirenas buenisimas ( no hablo con conocimiento de causa , solo por lo que me he estado informando ) , yo voy a injertar este año 200 parras de apirena .
    Muy recomendable por tamaño y calidad Autumn Royal , Centenial Seedless , muy dulce y amoscatelada , Lakemont superbuena , Ruby ni que decir , es que hay mogollon de ellas buenisimas ( es dificil decir cual es la mala ) .

    Mira aqui tienen Dawn Seedless ( es muy temprana produciendo y de excelente calidad , ) Autumn Royal , Flame Seedles , y creo que alguna mas apirena , injertadas sobre 110 Ritcher , a 1 € a raiz desnuda , y a 2 € con cepellon ( mas barato imposible ) .

    http://www.plantvid.com/

    No te duermas que le queda poca apirena .

    Un abrazo
    Jose
     
  13. al_sa

    al_sa Alejandro

    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    Muy interesante, entonces ¿hace envíos?, yo necesito poca cantidad unas 12 o así, quizás no sirvan a aficionados, supongo que los pedidos serán por vía e-mail. Muchas gracias.
     
  14. Jose-Albacete

    Jose-Albacete Cerebro menguante

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    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    al_sa, mas facil todavia , los envios los hacen contrareenvolso y envian las que pidas desde 1 sola planta ( a mi me interesaba la Autumn Royal , que no la tengo en mi coleccion de puas para injertar , he pedido 5 , y sin problemas )
    Ademas , mira que cosa mas apañadica a 2€

    [​IMG]

    [​IMG]

    Vamos imposible que se pierda una vid asi .

    Tirales que son buena gente .
    Un abrazo
    Jose
     
  15. al_sa

    al_sa Alejandro

    Re: Tratamientos especiales para el cultivo de variedades de uva apirena

    Perfecto, mañana les mandare un e-mail que me digan concretamente que variedades tienen a la venta de viña apirena y haré un pedido. Gracias por la información¡¡¡¡ un saludo