Recent Content by abayalde
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Fotos de mi huerto
Hola Susy, el sofrito se le agrega a la comida al principio de la elaboracion, por ejemplo, ayer lunes prepare un arroz con longaniza de pollo y antes de poner el arroz en la cacerola se sofrien juntos las rueditas de longaniza, el sofrito y la salsa de tomate. Y creeme, cualquier persona en un...
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Fotos de mi huerto
Buenos dias Susy Los pimientos los asas verdes o cuando estan rojos? Sobre tu pregunta, el sofrito es una mezcla que se utiliza en la cocina caribeña para darle sabor a diferentes tipos de guisos (carnes, arroces, habichuelas, sopas, etc). Los ingredientes pueden variar de region en...
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Fotos de mi huerto
Muchas gracias a todos por sus mensajes. NTORRES, si, el acolchado es de corteza, y mas que para el control de la mala hierba lo uso para mantener la humedad del terreno, aqui en Puerto Rico esta haciendo un sol violento en este verano y casi no esta lloviendo. Todavia no tengo un sistema...
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Fotos de mi huerto
Saludos, aqui les pongo algunas fotos de mi huerto. No es la gran cosa pero produce suficiente para el consumo en casa y para obsequiar a amigos y familiares. [IMG] Esta foto es de la ultima cosecha. Pimientos Cubanelle y Morron, recao y ajices. Listos en mi cocina para hacer sofrito...