Re: ayuda con aceitunas aqui te dejo la receta,,aunque creo que ya la sabras: Elaboración- Receta de Olivas partidas: Paso 1: Se parten las olivas machacándolas con una piedra o similar sobre una tabla de madera. Paso 2: Cuando las tenemos ya partidas, se meten en orza, (o cacharro de...
Re: ayuda con aceitunas el secreto es : Unas hojas de algarrobo evitan que se pongan blandas, ya que si se aderezan cantidad, las aceitunas se suelen reblandecer, y las hojas de Algarrobo lo evitan un poco. espero haberte solucionado tu duda, saludos
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