A mí me ocurre lo mismo. Pongo los tomates encima del frigorífico sobre un papel de periódico. No se maduran todos y los que no lo hacen los preparo "verdes fritos" y están buenísimos. - Cortar a rodajas como de 1cm de grosor - Se salan y dejan reposar como 1/4 de hora - Se pasan por...
A mi me ha ido bien el sistema de las garrafas, las coloco cuando pongo las tomateras en la tierra, la verdad es que se adelantan las plantas bastante, cuando ya han crecido lo suficiente y la garrafa se va quedando pequeña se retira y como ya es casi seguro (nunca se sabe, según está el clima...
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