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  1. polhaygnes
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    ¿Qué hago con los tomates verdes que quité antes de heladas? ¿Maduran en casa?

    Los tomates verdes, se pueden comer crudos, y verdes, es un elemento principal en las ensaladas de regiones del caribe, en Cuba, Haiti y Cancun asi como en toda la peninsula de Yucatan se consumen asi, verdes y crudos, prueba uno y si te agrada... pues cometelos así. Los niños en Chetumal ......
    Post by: polhaygnes, Dec 11, 2005 in forum: Conservar tomates: embotar, envasado, secado...
  2. polhaygnes
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    Garrofon (judías de grano grande): ¿volverán a dar cosecha este año?

    Hola, pues ha saber que las judías, originarias de América, existen muchas variedades, su nombre original en Nahuatl es caxtilexotl: ejote m, judía f, ese es el nombre que se empleaba para la vaina, y el fruto ya seco de la misma se llamaba etl: fríjol m, alubia f . Ahora el nombre cientifico...
    Post by: polhaygnes, Dec 11, 2005 in forum: Judías, habichuelas, alubias, frijoles, porotos
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