Ejemplo... Calabaza! Me encantan tostadas (placa al horno por unos minutos: oliva, pimentón y una pizca de sal) y naturales (solo lavar y dejar secar ej. en colador). De la ultima forma conservan todas sus propiedades*. * http://espanol.mercola.com/boletin-de-salud/beneficios-de-las-semillas-de-calabaza.aspx
Hola fade011 comer cereales integrales es decir sin refinar,es INDISPENSABLE para una buena dieta.No tenemos hábito pero poco a poco se va introduciendo.
Deben estar riquísimas esas pipas de calabaza. Cuando era una niña, mi madre lavaba bien las semillas del melón y las dejaba secar al sol. ¡A mí me encantaban!
Pues por aqui nunca fue algo muy comun comer este tipo de semillas, no al menos entre toda la gente que yo conozco y que les he recomendado. Estos ultimos años hay un boom naturista, chia, sesamo, etc las venden carisimas ... lo que pocos saben es que para digerirlas hay que romperlas, con mortero si son muy pequeñas, sino ... pasan de largo.
