. Albahaca (Ocimum basilicum)

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Garden fijate que me e dado cuenta que la albahaca va bien con el tomate eso no es nuevo pero lo que es nuevo para mi es que va muy bien con las papas quedan super ricas eso si recuerda que la albahaca no debes cocinarla , la agregas como quieras al plato una ves esta terminado yo le agrego en forma picada fina quefda buenisima.
Si acaso haces las papas sube fotos

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

OCEBE MUCHO GUSTO!!

Para mi que aguantan una ves no les aga falta agua, lo que si dicen que no tolera es el frio pues las albahcas son del calor con humedad, las mias las da mucho sol fuerte todo el dia y estan bien la verdad.

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Gracias CARLOS GIL por segir el hilo la verdad!!
Me imagino que les gusto el sabor, no se por que las personas usan en toda comida la albahaca si su sabor es muy rico ademas va bien en casi todo

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Hola Nano pasando a saludar ,,,y quiero compartirles este calendariode siembra ,espero nos sea de gran utilidad.....


y a sembrar este dea 2 de febrero...

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Nano, gracias por tu ayuda, mañana trasplantare alguna, para ver como va

Gabriela ese calendario de siembra es para hemisferio norte o sur?, si lo puedes aclarar por fa!

Saludos y abrazos

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

es para heM
misferio norte y para hemisferio sur se suman 6 meses...


para ver la tabla >>>> AQUI <<<<< encontraras para siembra del hemisferio sur.. espero te sea de utilidad...

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

un consulta tengo una ramita de albahaca en un vaso con gua y le han salido raices. hor quiero pasarla a la tierra como lo hago?? no tengo idea de plantas

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Gabita gracias por el calendario lunar te lo agradesco, yo soy de los que cree en la luna y sigo su crecimiento para las plantaciones.

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Danivisa mucho gustu y gracias por pasarte a leer el hilo!!!

Para poner la ramita enraizada solo debes meter la rama en una macetita llena de tierra de jardin algo de hojarasca podrida (o compost) y mesclale algo de arena para que la tierra quede suelta y las raicillas no tengan problemas y listo cuando la ramita este ya bien pegada pasas a la tierra o maceta.

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Wenas noches a tod@ss!!!

Nanito posss ahorita me encargaron mucho trabajo para entregar en pocos dias... así que abandonaré un poquito los hilos, pero aquí sigo al pendiente y leyéndolos

Bienvenidos todos los nuevoss!!!

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Zource haci me esta tocando a mi no solo me toca la parte clinica de la clinica si no tambien la parte administrativa y eso si que es pesado todo me debe cuadrar al fianal del dia y no se diga al final de mes pesadisimo pero la verdad me gusta no lo negare aunque termine muy cansado, al final del dia mis plantas y mis amigos son lo mejor para relajarme.

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Hola a todo el hilo de las albahacas !!!

Queria mostrarles como me quedaron las hojas de albahaca que puse a secar:





Las hojas que puse a secar las triture con is dedos y luego las meti en el bote este que sale aqui arriba, pese a todo el aroma de mis hojas salio un poquito mas suave que el de la marca que ahi sale, pese a todo el sabor se le siente y me siento satisfecho de como huelen ademas el botesito ese de arriba lo llene con 4 hojas tomando en cuenta que cada bote es carisimo al comprarlo en el super mercado.



Son estas, ahi estan ya secas, el problema fue que las deje mas del tiempo necesario secar y se les fue un poco el aroma pero aun haci huelen muy rico con ese polvo de hojas hise algunas recetas entre ellas huevos fritos con polvo de albahaca abajo coloco la foto para que tengan una idea:





HUevo frito con margarina algo de sal y polvo de hojas de albahaca el sabor mejor ni le sigo



Esta es una chuleta de cerdo ahumada con salsa de tomate y cebolla y meslcada con hojas frescas de albahaca riquisima la verdad.



Otro huevo para el desayuno, huevo estrellado con margarina y polvo de hojas de albahaca acompaniado con frijoles rojos refritos y hojas de albahaca





Trositos de carne de cerdo salteadas con aceite ajo y cebolla y le coloque una ves frita hojas de alabahca fresca, polvo de albahaca y pimienta, con pan tostado y untado con mantequilla con ajo y aceite de albahaca ultra riquisimo

Bueno con respecto a las recetas es todo por ahora con ven les e sacado 100% provecho a mi maceto huerto de alabahaca , gracias a dios las abejas y las avispas llegan a traer polen de sus flores y ya hay muchas vainitas y botones de flores espero sacar mucha semilla para la proxima temporada pue esta albahaca es riquisima de sabor.



Gracias a estas avispas y abejas e logrado hacer todo, aqui pueden ver una que cuida la flores , son como sus guradianas



Aqui los capullos y flores muy abundantes

Por ahora solo eso amigos les deceo una feliz dia y gracias por leer el post sin ustedes no sabrian igual las albahacas nos vemos hasta la proxima .

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

Simplemente E-X-C-E-L-E-N-T-E con esas recetas, ya hasta hambre me dio

SALUDOS AMIGO.

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

gracias beto , hago lo mejor que pueda y sacar provecho de todo, las fotos tienes mucha razon da mucha hambre verlas

 

Re: *Hablemos sobre albahaca >>Ocium basilicum

hola a todos:

Una pregunta para secar la albahaca, se deben recojer las hojas cuando esta en flor? porque tiene sabor mas fuerte no ?
Muy lindo el espacio, muy entretenido y util lastima que no convidan
pd: con mayonesa casera queda una bomba jejejejeje