BURRITO

Discussion in 'Identificar especies vegetales' started by cultor felix ٢, Oct 12, 2015.

  1. Hola; Amigoas Argentinoas:

    Tengo dos pies de BURRITO (Aloysia polystachya), conocido también como Té de burro, poleo riojano, poleo de Castilla, hierba de burro, etc.

    Resulta que cada uno desprende un aroma y sabor diferentes:

    1. Aroma y sabor a Menta suave;
    2. Aroma principal a Menta suave, aroma segundario a Apio. Sabor a Menta suave y picante.
    Quería saber si uno es una variedad/forma de otro o se trata de dos especies distintas. Muchas gracias.

    Saludos,
    Eiffel.
     
  2. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Montevideo, Uruguay
    Tienes fotos.
    Mi saludo.
     
  3. ¿Cómo son las flores, y las hojas son idénticas en ambas? Saludos.
     
  4. Buenos días:

    Fernando Macé... y amigos de Uruguay también (perdón). En este momento no tengo fotos, pero si conocéis el Burrito, el otro es exactamente igual. Lo único que los delata es el aroma y el sabor.

    seba31. Las flores son idénticas, aunque el Nº 1 ya está en flor, el Nº 2 todavía no.

    Si lo tenéis, ¿que aroma/sabor tiene el vuestro?

    Saludos,
    Eiffel.
     
  5. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Montevideo, Uruguay
    siempre menta y apio, por lo menos en el Aloysia polystachya. En Wendtia calysina no se pues no tengo.
     

  6. De las plantas que tengo de Burrito: Aloysia polystachia, el aroma se complica describirlo pero se asemeja a la descripción que das de tu segunda planta: menta suave y apio. Saludos.
     
  7. Gracias, Amigo Fernando:

    Entonces, el que carece del sabor segundario a Apio... ¿será una variedad, una forma?

    Me he informado sobre la Wendtia calysina pero según las fotos que he visto en internette, no tiene nada que ver con el Burrito. Esta no la tengo.

    Puede ocurrir como en el caso del ESTRAGÓN.

    Artemisia dracunculus var. odora: el Estragón francés, con aroma anisado picante
    Artemisia dracunculus : el Estragón ruso, sin aroma anisado.

    A lo mejor, el BURRITO sin el aroma segundario a apio pordría ser una variedad del otro o viceversa.

    Saludos,
    Eiffel.