Cocechar lechuga romana

Buenas, quería saber cuando se cocecha las lechugas romanas. Están grandes y no sé cuando debo cortarlas. Os dejo unas fotos para que la veáis

 

¡Hola!

Que envidia de lechuga.... ¡a ver si tengo suerte y consigo llevar algunas adelante!

Verás, la lechuga (cuando he tenido...hace tiempo) terminé por cogerla...a medida que lo necesitaba.

De momento yo no la cogería hasta que te creciera mucho el tallo.

Como te contaba, al principio hice...lo que es de esperar...cortar la lechuga (la planta entera) tan pronto como la veía con el tamaño que esperaba, pero encontré un mensaje en el que se decía que se puede esperar porque, aunque vayas cogiendo hojas de lechuga, la planta sigue viva y, por tanto, te va a seguir dando más hojas.

Así que, mientras se pueda, yo mantendría la lechuga hasta que tenga mucho tallo y, mientras tanto, ir deleitando el paladar con las hojas que necesites para hacer la ensalada ¿que necesitas 3 hojas? pues cortas 3 hojas ¿que hoy no comes ensalada?...pues la lechuga tan contenta te ofrecerá más hojas.

Por cierto...el calabacín, también, está precioso ¡acuérdate de polinizarlo!

 

No sabía que tenía que polinizar el calabacín , puedes indicarme como se hace y cuando?

En cuanto a la lechuga, iré haciendo lo que comentas de ir utilizando hojas según vaya necesitando.

Gracias!!

 

¡Hola!

Pues a falta de abejitas....siento decirte que tienes que hacer tu su trabajo.

Pero ¡es fácil! Con un bastoncito de los oidos tocas un poco los estambres (eso que se parecen a unas antenas) de la flor macho (no hace falta que sea muy fuerte, porque verás que el pólen se pega enseguida al bastoncillo) y lo pasas por el pistilo de la flor hembra

¿cuál es cuál? Pues rápidamente, la que tienes en la foto con el mini-calabacín es la flor hembra. La flor macho NO va a desarrollar fruto. ¡Ah! y hazlo rápido porque la flor del calabacín dura unos pocos días.
Tanto es así que yo, algunas veces he tenido que abrir las flores macho un poquito porque si no no me daba tiempo a polinizar. También probé guardar un poco de pólen...pero no recuerdo si me funcionó la idea

 

Pues la flores machos no están abiertas, imagino que tocará esperar

 

Hola lesabeda, que envidia de lechugas!! enhorabuena!! yo te aconsejaria que fueras consumiendo las hojas de lechuga a demanda sin esperar a que crezcan tanto y asi tener un suministro continuo de lechuga, si le cortas solo las hojas que necesites el resto de la planta seguira creciendo
Un saludo y disfruta de tus lechuguitas

 

Lo de coger hojas de lechuga a demanda va muy bien, pero conviene tener en cuenta que la planta se va volviendo amarga con el paso de las semanas, y llega un momento en el que es incomestible.
Cuando ya has cogido hojas unas cuantas veces te conviene ir plantando otras lechugas nuevas, y comerte lo que queda de las más grandes.