En un paseo que realice hoy por las yungas tucumanas encontre esta especie de planta que por un momento me parecio que podia ser gengibre, su olor similar, oja pero creo que las flores no. Que planta es? Sera comestible su raiz? http://subeimagen.infojardin.com/foto-subida/images/5949a2bf48043.JPG http://subeimagen.infojardin.com/foto-subida/images/5949a2eaa043e.JPG http://subeimagen.infojardin.com/foto-subida/images/5949a3176376c.JPG http://subeimagen.infojardin.com/foto-subida/images/5949a342ba730.JPG
Claro que la flor es distinta. La foto que tú has subido corresponde a lo que antes fuera una inflorescencia. Sus flores hace rato que se marchitaron para dar paso a los frutos y estos, ahora abiertos, muestran las semillas: https://keyserver.lucidcentral.org/weeds/data/media/Html/hedychium_gardnerianum.htm En realidad es un pariente próximo del Jengibre (Zingiber officinale) pues, como resulta evidente, pertenece a la misma familia "Zingiberaceae". El parecido no es fruto de la casualidad. Incluso se le llama Jengibre hawaiano, pero tampoco es de Hawaii sino de Asia. Los usos que se le da a esta planta son meramente ornamentales, no se la emplea en gastronomía.
