¿Cómo saber si es almendro amargo o dulce en almendras que da?

Hola a todos/as

Estoy trabajando en mi herbolario de barrio y me ha venido una pregunta básica.

Cerca de casa tengo mucho campo y huertos y en sus lindes crecen multitud de almendros. Me sorprendí al ver que nadie recogía las almendras, salvo por algunos árboles.

Me explicarón los vecinos que son almendros amargos y otros pocos no lo son.

Ahí va mi pregunta:

¿Hay alguna forma de saber de que tipo es un almendro, amargo o suave?

 

Re: Herbolario en construcción

Probarlas, diría yo. O observar los Viejos del Lugar a qué árboles van.

Mira este enlace para más información: http://foroantiguo.infojardin.com/showthread.php?t=184594

Saludos

 

Re: Herbolario en construcción

Se trata de una variedad, Prunus dulcis var. amara. El consumo de estas almendras puede llegar a ser peligroso. Principalmente se cultivan con fines medicinales, no culinarios.


Ignoro si tienen diferencias físicas con los almendros "normales". Puedes tratar de informarte en el subforo de Frutales.

 

Re: Herbolario en construcción

Muchas gracias por vuestras respuestas.

Lo de mirar a que árboles van los ancianos ya lo había hecho pero quería saber si había alguna forma física de distinguirlos unos de otros.

Con el enlace que me pusiste y vuestras indicaciones entiendo más el tema.

Sigo recogiendo estas almendras pero las uso solo para hacer mis pasteles.

Pronto seguiré con mis preguntas (que tengo muchas) pero primero tengo que aprender a rebajar el peso de las fotos para poder colgarlas.

 

Re: Herbolario en construcción

Nueva pregunta.

Me encanta la menta, bueno mejor dicho me enamora, pero no consigo conservarlas.

Tengo un pequeño jardín-huerto en mi terraza (séptima planta) con tomates, pimientos, perejil, bougainvillier, etc. La terraza está orientada al oeste con mucha luz, le da el sol a partir de medio día, y casí siempre hay viento (da al campo).

Consigo conservar bien todas mis plantas salvo por la menta que se me seca o muere en unas pocas semanas. Puede que las vaya regando demasiado también. Pero poniendo poca o nada de agua tampoco se recuperan.

¿Que debo hacer para tener una bella menta?

Es que viendo la menta en estado salvaje parece que crece en cualquier lugar sombreado con bastante húmedad, como si fuera hierba. Hasta con mucha agua ya que tengo una variedad cerca de un arroyo donde la orilla siempre está húmeda.

 

Re: Herbolario en construcción

Yann,
eso pregúntalo en la sección de Hierbas aromáticas, medicinales y condimentos.

 

Re: Herbolario en construcción







Buenos días,

Alguién me podría confirmar de que se trata realmente de una Salvia (creo que sí) y de que tipo?

Si fuera posible quisiera saber como distinguirla der otra.

Y (pregunto por si a caso) es posible su uso culinario como la oficinalis?

 

Re: Herbolario en construcción

es una Salvia efectivamente

 

Re: Herbolario en construcción

Sí, es una Salvia, concretamente Salvia verbenaca.

 

Re: Herbolario en construcción

Excelente! Muchas gracias por la confirmación. Así sabre que hacer con ella.

¿En qué debería fijarme para distinguirla de sus parientas?

 

Re: Herbolario en construcción

Bueno, sus hojas tan lobuladas y sus flores dispuestas en verticilos tan perfectos, con los cálices morados, son buenas pistas.
En realidad yo casi nunca identifico nada por características concretas, sino que tras haber visto montones de esas plantas u otros seres vivos, se los reconoce por las "pintas".

 

Re: Herbolario en construcción

Jeje lo de siempre, práctica, práctica y más práctica. Lo mismo que cuando era guía de naturaleza y que trás varios meses observando rapaces sabías solo por el vuelo si era águila real o águila imperial.

Muchas gracias. Por lo menos con estas indicaciones tengo algo de refencia para hacerme una idea.

 

Re: Herbolario en construcción

Esta sí que no tengo ni idea. Nunca la había visto antes, creo.





Un cordial saludo.

 

Re: Herbolario en construcción

Es muy pequeña, la foto...Lantana camara...

 

Re: Herbolario en construcción

Es una Lantana camara.