Curiosa para mi

vicente Leo · Oct 4, 2015

Rafael said:

Vicente Leo en ese articulo hay algunos errores, entre otros la imagen de la chía, hace años mostraba una imagen de Chía de california Salvia columbariae ahora han cambiado la imagen pero sigue estando mal la de la planta y la de la flor.
Las evidencias muestran que la chía se consumía ya hacia el 3500ac, se cultivaba hacia el 2000ac, y era un cultivo comercial importante en el centro de México en el 900ac, siguió cultivándose durante muchos años, en 1780 en un censo se menciona como uno de los cultivos habituales.
Uno de los problemas es que nunca pudo pasar a Europa pues florece cuando se acorta el fotoperiodo, lo cual sucede al llegar el otoño /invierno helando la planta, no así otras de las plantas de allá como los tomates, maíz, alubias, etc.

Cultor felix cultivé durante un tiempo pequeñas cantidades de chía californiana pero el clima húmedo y relativamente fresco de la zona hizo que cada año la cosecha fuese menor hasta perder el interés, nunca aparté una ración para consumir.
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Desde luego que está errada Wikipedia, eso es lo que dije.

Curiosa para mi

vicente Leo