Interesante, Tisordo. Voy a elucubrar: esos ojos simétricos en posición superior... ese cráneo plano... esa extraña cola... ¿algún tipo de raya?
Es lo primero que pensé, pvaldes, pero estuve viendo imágemes de cráneos de atún y no me termina de cuadrar. Tal vez algún carángido, pero no conozco ninguno tan grande. Lo que desde luego es 100% descartable es una raya ni nada que se le parezca (tiburones, etc).
Yo también apuesto por el atún. El cráneo se parece mucho a este que apareció en Torrevieja en 2015: https://www.informacion.es/vega-baja/2015/08/02/extrano-animal-encontrado-mata-atun-6359535.html