Hortelanos andaluces

Discussion in 'Cultivo de hortalizas. Nuestros huertos' started by jalio, Jul 20, 2014.

  1. Heber

    Heber

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    Saludos...

    Yo me acabo de comprar unas dos hectareas en Nueva Jarilla. Y paso por Guadalcacin para ir a la parcela.
    No soy de Jerez y no conozco demasiado la zona.

    Tiene un invernadero de 2000 metros todo abandonado y al que hay que limpiar a fondo.

    En las dos hectareas sembraban algodon a mazo. Y le echaban todos los productos fito-sanitarios habidos y por haber por decadas.

    Ahora me estoy dedicando a limpiar el invernadero (que solo tiene plasticos troceados) y sembrando todo lo que pillo, sin tener ni idea de nada.
    Quiero dejar descansar las dos hectareas varios años para sembrarla de forma ecologica, como toda la vida vamos.


    Por aqui me quedo para aprender algo.
    La he comprado porque me jubilo pronto y para no estar en casa viendo internet todo el dia.

    Y para mi niño que pueda huertear y tener contacto con la naturaleza.
    Tengo muchos proyectos pero no se si me dará tiempo a realizarlos todos..

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  2. felixma

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  3. felixma

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    Plaguero
    tu ultimo post no lo entiendo muy bien,
    veamos si el processo que he entendido es asi o no.
    1º semillero de cebolla grande tardia de Lerida, en verano, julio agosto
    2º trasplante octubre
    3º recoleccion abril mayo
    4º dejarlas en tierra sin regar y en octubre recoger cebollinos a esto es a lo que llamas cebollinos?
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    5º dices maximo 4 recogidas ( de cada cebolla digamos que quedo en tierra, cortas 4 o 5 cebollinos y dejas dos o tres para que sigan dando mas?), cada cuanto tiempo entre recogida y recogida?, despues de la ultima recogida(que fecha mas o menos) se va a flor?
    6º una vez completado el ciclo deja bulbillos en la base de la planta?

    perdona mi ignorancia, pero me tiene muy intrigado el tema
    gracias de antemano
     
  4. plaguero

    plaguero

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    felixma hasta el enlace a la pagina de infojardin es mio, el resto es lo que yo he visto en internet sobre los calçots, que son los cebollinos que no engordan y que jamás he sembrado, no tengo experiencia, lo que si he hecho, son cebollas no recolectadas que no han echado tallo, si las dejas en tierra y no las riegas, no echan el tallo, porque no tienen jugo, y cuando lo riegues en septiembre rebrota la cebolla en varios cebollinos, que puedes recoger, unas los hacen antes otras después, pero cuando recoges una, esa ya no sirve y se pudre lo que dejas bajo tierra
    El enlace y lo que viene despues no es mio, ni tengo experiencia, asi que no puedo explicarlo
     
  5. felixma

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    plaguero
    gracias, lo de los calçots quedo claro, toca seguir investigando lo de la cebolla de verdeo, que parece que es distinta a los calçolts.
     
  6. plaguero

    plaguero

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    Mis clientes vendian cebollinos o cebolletas según el tamaño entresacando las cebollas dobles, las muy cercanas, las que se veían que no se desarrollaban bien etc en el cultivo, a partir de enero se paseaban por los lineos de cebolla y arrancaban las que a su juicio no iban a ser comerciales secas.
    Últimamente como los cultivares que se han hecho dueños del mercado son las híbridas, empiezan y acaban antes los cultivos, al mes o mes y medio de trasplantadas ya se paseaban por los lineos, terminando en marzo, pues ya el tamaño de los bulbos podían venderse como cebolla fresca, pero ya te digo, cebolla de verdeo, ni las he puesto ni las he visto poner
     
  7. Revenio me alegra saber de ti y espero que tu señora se recupere pronto, animo porque las tareas de la casa parecen facilies pero a la larga resultan algo pesadas.

    Un saludo.
     
  8. Heber parece que vas a estar entretenido por un tiempo , vaya faena tienes por delante; me gusta el invernadero parece muy estable ,con unos plasticos nuevos este proximo invierno seguro que sacas buenos tomates de él.

    Un saludo.
     
  9. Heber

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    Si, parece estable...
    Pero haces cualquier cosa y te das cuentas que tienes que hacer mil mas..
    De momento, tengo sembrado mis arbolitos y mis hortalizas y con esto me tengo que ir animando...
     
  10. felixma

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    hola chic@s como ya comente en otro post anterior al fin me he decidido a sembrar patatas, poca cosa dos caballones de 2,50 mts de largo, pienso meterlas dentro del caballon (tiene mas o menos 30 cms de alto) hacia la mitad del mismo. y regar a manta en el surco.
    mi problema es que no se muy bien con que frecuencia regar y por supuesto sin encharcar, para evitar pudriciones.
    Otra cuestion es la prevencion contra las plagas, he leido por ahi, que una vez que las matas tengan hojas le va muy bien cada 15 dias una pulverizacion foliar de purin de ortigas y tambien decoccion de cola de caballo para las infecciones criptogamicas. que hay de cierto en ello.?
    Tengo purin de ortigas del enero de 2014 lo uso? o lo deshecho y hago nuevo para esta temporada?
    perdonad mi ignorancia total en este tipo de cultivo, cualquier sugerencia sera bienvenida.
     
  11. plaguero

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    Yo desconozco la efectividad de la cola de caballo, pero el sulfato de cobre esta autorizado en agricultura ecológica, y con respecto al purin depende de como lo hayas guardado, si estaba en plastico cerrado no se habrá estropeado, si está al aire libre en un cubo, quizás el efecto insecticida lo haya perdido, ósalo como abono en la tierra
    De todas maneras lo que más le ataca es su escarabajo, y ese no aparece hasta final de marzo
     
  12. felixma

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    Plaguero
    gracias como tratamiento preventivo con que frecuencia el sulfato de cobre?
     
  13. plaguero

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    Depende d la velocidad de crecimiento, pero entre quince y veinte dias
     
  14. Franlous

    Franlous

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    @plaguero aprovecho para preguntarle, tengo en casa unas plantas de fresa y tengo un problema bastante gordo con hongos.
    aquí puede ver un hilo con la historia y algunas fotos.
    http://foro.infojardin.com/threads/problemas-con-las-hojas-de-las-fresas.16531/

    actualmente tres de los cuatro plantones que tengo están ya sin hojas y he tenido que cortar las flores para que la planta no gaste su energía en ellas y se recupere. El cuarto plantón aún sobrevive, pero estimo que acabará cediendo también. De momento he conseguido pararle los pies con la poda. En la huerta me han comentado que es un problema que no tiene tratamiento y que tiene que ser el propio sistema inmunológico de la planta el que luche contra el hongo, así que ahora mismo estoy de manos cruzadas.

    ¿qué puede usted decirme?
     
  15. plaguero

    plaguero

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    Hay una página muy buena para identificar plagas y enfermedades de bastantes plantas aunque en fresas es algo deficiente
    http://www.infoagro.com/frutas/frutas_tradicionales/fresas.htm
    Por la primera foto que vi en tu post, me da toda la impresión de fitoftora infestan (Phytophtora infestan) pero hay una forma de saberlo con mas certeza, arranca una hoja que tenga poco daño, mirala al traluz del sol, si tiene como una mancha de aceite estendiéndose, es fitoftora
    Como querrás comértelas, y los plazos de espera de muchos químicos es largo paro lo rápido que es este cultivo compra Fosfito potásico, en las tiendas de María lo suelen tener, y abona con el en forma cíclica, pues se descompone pronto, no lo uses en al dosis de abono, sino de fungicida
    Otro tema es el exceso de agua, no se cada cuanto la estás regando, no lo he visto, pero se sustrato que dices haberle puesto con fibra de coco y compost de lombriz es bastante filtrante del exceso
    El compost de lombriz mantiene bastante la humedad en invierno, ya que no se evapora y si retiene el agua manteniendo la capa superficial demasiado tiempo húmeda, aunque la fibra de coco filtra muy bien. El resultado es que deja demasiado tiempo la tierra con mucha "capacidad de campo" http://es.wikipedia.org/wiki/Capacidad_de_campo
    No he seguido leyendo a fondo todos los post, pero si hay más problemas exponlo
    Ahora un favor, mándame la página para reducir fotos, yo no encontré ninguna que me sirviera ya que quiero que mantenga la calidad, es para colgar en internet sin perder nitidez de imagen