Hola, les querìa consultar si conocen esta planta trepadora y su fruto. Lo busqué y lo más parecido que encontré es mburucuyá, pero nunca comí el fruto, mucho menos lo planté. Creció por sí sola, de forma salvaje, y quiero saber si es eso y si es comestible. Hoy decidí sacar un fruto porque ya estaban naranjas, apenas lo agarré se quebró, al tacto es mucho màs blando de lo que se ve y el aspecto no es muy bueno. Muchas gracias por la ayuda, saludos!
Passiflora caerulea. La más común en nuestras latitudes. Y...¡ Bienvenido al foro! Y qué linda está con su acompañante, la esparraguera.
Muchas gracias por la respuesta, lo de la esparraguera tampoco lo sabía!!! Me confirman si esta variedad se puede comer porque leí por ahí que puede ser tóxica o algo así?
justo el fin de semana anduve por las sierras de cordoba y me encontre con muchas de estos frutos de maracuya, me dijeron que los probara y son muy ricos... una consulta son fáciles de germinar las semillas, por que me traje varias para plantar en mi casa...
Hola ¿qué hay? Tanto las flores como los frutos son comestibles. Fruto. Pueden comerse crudos o cocido. Los frutos sin madurar se comen cocido, mientras los maduros se consumen crudos; también se puede preparar una bebida refrescante. Aunque algo insípido si se le compara con la maracuyá, tiene un agradable sabor acidulado. La pulpa contiene muchas semillas. Flor. Con las flores se puedeN preparar jarabes. En cuanto a sus propiedades medicinales, echa un vistazo aquí: http://www.infojardin.com/foro/showthread.php?t=171161 Saludos, Ф. Л.
Amigos de las Pasifloras: Aquí tenéis un buen libro que podéis leer sobre las Pasionarias/Pasifloras, pero no hablan de las propiedades/utilizaciones medicinales ni de sus usos en el arte culinario. Es un libro esencialmente botánico y hortícola, pero... ¡qué libro! : una ficha por cada especie/híbrido. 1. Clasificación 2. Cultivo 3. Propagación 4. Especies, híbridos y variedades (fichas con ilustración) 5. Hibridación 6. Mariposas de las Pasifloras 7. Plagas y enfermedades 8. Leyendas sobre las Pasifloras 9. Clave de identificación Un Señor Libro. Salu2, Ф. Л.
