Hola, me gustaría saber el nombre de la siguiente planta que crece acá en algunos canales de Chile (zona central). Se parece a la cicuta, pero tiene un aroma que me recuerda mucho al anís ¡Gracias!
Una foto mejor, donde se vieran bien las hojas y todo otro detalle significativo, aclararía mucho la cuestión...
Veamos En el enlace que sigue haz el recorrido sucesivo indicado http://floradechile.cl/index.htm >>>> Dicotiledóneas >>>> Umbelíferas (Apiáceas) Si lo hiciste bien, habràs llegado a: http://floradechile.cl/dicotyle/family/umbellif.htm Allí están las Umbelíferas o Apiáceas de Chile, mira una a una las fotos de las distintas especies hasta que des con la planta que solo tú conoces, porque con la foto que subiste, nadie sería capaz de reconocer ni siquiera un perejil. Suerte con la tarea.
No voy a contestar intencionadamente, porque tu interés es culinario, y hay un riesgo evidente de que mi respuesta te creara problemas de salud si me equivoco. Es una umbelifera desde luego, y no necesariamente chilena. Sin datos suficientes para identificarla con certeza.
