QUE FRUTAL PLANTAR

Hola tesalica. este fin de semana plante el arbolito me he decidido porque Puede soportar heladas de -15ºC. prefiere suelos calizos y muy resistente al calor y a la sequía , como tu sabes esta zona pasamos de helarnos por la noche y de asarnos al medio dia . Si este año va bien plantare alguno mas al siguiente año ya contare como va.
un saludo

 

Si hijo, si aquí nos arrecimos o nos asamos no hay término medio. Ya sabes 9 meses de invierno y tres de infierno.
Tiene buena pinta el arbolito. Ya verás como poco a poco vas perdiendo el miedo y vas plantando mas.
Muchas suerte con él yo estoy ensayano con los injertos.

 

Es un árbol bonito, pero no esperes gran cosa del fruto. Hablamos de una baya pequeña, harinosa y algo dulce. Como curiosidad y resistencia puntúa alto, pero el peor de los perales le da cien vueltas como frutal.

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Flor blanca verdosa que no es fea y algo de color ornamental en otoño. Los serbales son maravillosos como arbol ornamental en otoño, eso sí.

 

En este o concretamente disiento, quizás sea solo porque el la Alpujarra era un cultivo tradicional y en mi niñez me familiarice con su sabor... para mí las mejores son una delicia.

Lo cierto es que hace mucho hoy años en que solo una o dos veces me han llegado alguna discretamente buena... las d mi zona se perdieron la malloria en los años 80, existían dos tipos unas daban fruto al final de verano y apenas podían comerse durante unas semanas (de este tipo tengo alguno ubicado) y otras maduraban a partir de mediados de Octubre o más tarde y estas duraban mucho, se podían almacenar colgadas o sobre el cereal... y duraban gran parte del invierno, estas eran una exquisitez y lamentablemente no tengo acceso a material para injertar.

Los agricultores muchos han tratado poner nuevamente serbales y por desgracia no se recurre a material local, todos quieren ir al vivero y llevarse uno ya grande en maceta... luego tras esperar unos diez años clara que produzcan en secano... se lamentan de que su fruto no sirve para nada... mientras tanto los pocos serbales que quedan se pierden o quedan inaccesibles entre zarzas...

Los serbales pasa igual que con otros frutos donde la frontera entre Silvestre y cultivar selecto es frágil... por ejemplo la encina y sus bellotas pueden carecer de interés para la mayoría de personas, en cambio muchas zonas aún tienen algunas bellotas bien ricas... pero vamos tampoco todas las peras, ni cerezas... son igual de buenas.

Saludos
JC