¿Qué planta es?

Discussion in '¿Qué planta es?' started by maitzina, Aug 22, 2009.

  1. maitzina

    maitzina

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    hola a todos, tengo un esqueje de esta planta, pero no tengo ni idea de su nombre. La he visto en una foto de un libro de cocina y por el olor que desprende tal vez se trate de una planta aromática que se use en cocina. ¿Alguien puede ayudarme?

    gracias de antemano!

    [​IMG]
     
  2. Isidro

    Isidro Amo la biodiversidad

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    Re: ¿sabéis qué planta es esta?

    Pelargonium graveolens.

    https://img22.***/img22/2185/pelargoniumgraveolens.jpg

    Es fuertemente aromática, pero es la primera vez que me entero de que tiene algún uso culinario.
     
  3. maitzina

    maitzina

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    Gernika
    Re: ¿sabéis qué planta es esta?

    gracias por responder tan rápido! lo del uso culinario era una suposición mía, pero visto que se trata de un geranio de olor no creo que se use en cocina.

    Muchas gracias!
     
  4. Fernando Macé

    Fernando Macé oriental

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    Re: ¿sabéis qué planta es esta?

    La foto no es muy buena, pero dirìa que es un Pelargonium citrosum, muy parecido al graveolens pero con algunas diferencia. Y sì, como muchos Pelargonios de olor se usan en la cocina para aromatizar los mas variados platos frescos. Ejemplos Pelargonium fragans nuez moscada, Pelargonium tomentosa, etc. Aparte de ser medicinales.
    Reciban mis saludos