tengo un kaki (sharon), sus frutos estan empezando a ponerse anaranjados, me han dicho que puedo cogerlos duros y ponerlos en alcohol para quitarle la astringencia , pero la verdad es que no se cuando exactamente tengo que hacerlo , no se si esperar a que esten anaranjados del todo, algun de vosotros lo hace , me podeis orientar cuando hacerlo? , ya que quiero comerlos duros
Hola, hay muchos temas sobre ello pero te dejo uno muy practico del amigo @Jose-Albacete: Eliminar la astringencia de los caquis Saludos.
gracias, ya habia leido algo sobre el tema , esta muy bien explicado pero mi duda es si tengo que hacerlo cuando empieza a ponerse anaranjado ? el año pasado lo hice pero cuando los saque del recipiente con el alcohol alguno de ellos ya estaban blandos, maduraron dentro , asi que este año no quiero que me pase lo mismo
