. Tartas y empanadas: Trigonas

Discussion in 'Recetas de cocina' started by --------.., Apr 28, 2009.

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    Re: Historia y secretos de cocina II

    spanakopitas!!(el nombre lo busque en internet..para mi son trigonas..)

    bwy1240886009h.jpg
     
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    Re: Historia y secretos de cocina II

    1.50 kg o 4 tazas de espinacas cortadas y exprimidas
    2 cuharas de aceite de oliva
    2 cebollas medianas
    2 cuharitas de sal
    6 cucharas de manies
    3 cucharas de menta fresca
    4 cucharas de eneldol
    1 cucharita de pimienta molida
    1 cuharita de nuez moscada rallada
    2 huevos
    1 1/2 taza de queso Feta
    1 paquete de masa Phyllo
    1/2 taza de mantequilla clarificada


    aca esta el relleno griego merce..la haces redonda y ya esta!!