Thermomix: comentarios y opiniones

Quisiera comentarios sobre la Thermomix. Gracias.

 

Re: Thermomix

mi madre la tiene y la verdad es q hace una de virguerias...
Pica,bate,cuece,amasa...le falta gratinar.
En la tienda de la ONCE hasta tienen un modelo ke habla,asi ke es super facil de manejar para todos.
salu2

 

Re: Thermomix

Yo estoy encantada con ella.

Cierto que es carisima y a fin de cuentas, casi todos tenemos en la cocina con que sustituirla.

Pero es rápida, vale tanto para expertos en cocina, como para los que sabemos poco, sigues las instrucciones paso a paso y te salen unos platos perfectos.

Hace unos zumos y unos granizados perfectos, la bechamel sin grumitos (es que esa era mi bestia negra en la cocina) .

Domo dice Okami, bate, amasa, ralla, trocea y encima cocina, fácil de limpiar.

Se nota que estoy encantada con ella?

Y si tienes la varoma, pues cocinas al vapor.

Además hay un foro sobre la maquinita (varios) donde mucha gente ha adaptado recetas tradicionales a la thermomix, y también recetas nuevas.

Y otra cosita más, el servicio post venta, fantástico, que esto también es importante.

 

Re: Thermomix

Yolinda, yo tambien la recomiendo, claro que hay que saber adaptarla a los gustos de cada uno. Por ejemplo, hay recetas que te dice, poner el aceite, la cebolla y los ajos y poner temeratura tal y picar a tal velocidad; pués a mi eso no me gusta, yo lo que hago es poner primero el aceite y calentar y luego añado lo demás, y troceo, igual que si lo hiciera en la sartén. Para las masas es una maravilla, no te ensucias las manos de harina (literalmente), postres (prueba el arroz con leche), bizcochos y tartas. Pero es cierto que hay que saber sacarle partido. No debes tenerle miedo e investiga y prueba. Además, al vapor hay muchísimas cosas riquísimas que se pueden hacer (yo hago una ensalada de patatas, zanahorias, huevo, judias, etc, todo cocido al vapor y no sabes el sabor tan rico que tiene y lo sano que es). Anímate.

Por cierto, ¿me podéis decir cúales son esos foros de thermomix?, gracias.

 

Re: Thermomix

Holas chicas, será una maravilla no lo dudo, pero onde estén los fogoneeeezsss.

En fin a lo q iba, tengo una base de datos en Access con mogollón de recetas pa'la thermomix, alguien la quiere?

Por cierto los foros...

http://www.clubthermomix.com/foro/index.php

http://solothermomix.com/foro/

Salu2.

 

Re: Thermomix

Yo tengo ahora la TM 31, pero me gustaba como hacía más las cosas anterior que tenía (TM 3300)

 

Re: Thermomix

Gracias, Esteban, éso no se pregunta. Ya sabes la respuesta: por supuesto que si que la quiero. No nos has dicho si la tienes o no. Estoy de acuerdo que los fogones tiene otro encanto, pero los fogones de gas, las vitrocerámicas ya es otra cosa. Y como hoy en dia queremos rapidez y limpieza, pues la thermomix es perfecta. gracias tambien por los enlaces.

 

Re: Thermomix

No Freesia no la tengo, uys por cierto a ver si me acuerdo y mañana te pongo una foto q te va a resultar de lo más interesante.

Salu2.

 

Re: Thermomix

A mi me parece una máquina estupenda para los tiempos en que vivimos, la pareja trabajando sin tiempo para nada, dejas la máquina programada y cuando entras por la puerta despues de trabajar tienes la comida a punto para servirla y sentarte a comer. Un invento genial.

Por cierto, habia leido por ahí que la patente de la forma de trabajar de la Thermomix acababa en pocos años, y que entonces saldrían al mercado máquinas similares y mucho mas asequibles, que hay de cierto?

 

Re: Thermomix

Ya estoy ansiosa. Cambia eso de "a ver si me acuerdo" por "mañana te prometo que". Que te estaré esperando. ¿qué será eso que me tiene que enseñar?

 

Re: Thermomix

yo la uso casi a diario, bueno si estoy fuera no
los bizcochos, el pan, salsas, postres, patees, cremas, bechamel, gazpacho, salmorejo, helados, granizados, horchata, cocina al vapor, jabón y mil cosas más
a mí me encanta cocinar, pero eso de tener la lasaña en el horno en 20 minutos, es un lujo, sin tener q estar dando vueltas a una aburrida bechamel
claro q tiene un problema, capacidad 2 litros, si sois muchos no cabe, pero a todo le encuentras solución
y hay muchos foros donde encuentras soluciones, trucos y ayuda; aqui en el foro hay muchas thermomiseras
os pongo algún foro q otro, aparte de los de Steban (gracias estos no los conocía )
http://miarroba.com/foros/ver.php?id=228999
http://www.mesacamilla.com/Foro/index.php
http://miarroba.com/foros/ver.php?id=742896
http://www.mundorecetas.com/recetas-de-cocina/foro-de-recetas.html
http://www.mesaymantel.es/index.php?option=com_smf&Itemid=32&

se nota q me gusta, nooooo

 

Re: Thermomix

De nada Clivia encantado de charlar otra vez contigo, bueno con todas.

En fins Fressia lo prometido es deuda, cada vez que paso por aquí macuerdo de ti
https://img424.***/img424/5773/dscn3914sf2.jpg

Lástima q sea de noche, la acabo de hacer ahora mismo cuando subía de trabajar.

Salu2.

 

Re: Thermomix

Muchas gracias Steban, ya me has sacado de la duda y no he tenido que esperar a mañana. ¿Pero sabes una cosa?, el que escribió el rótulo se comió una E, y ¿sabes otra cosa?, que yo esperaba otra cosa

Es broma, que muchas gracias

 

Re: Thermomix

Holas!
Aquí la hija de una propietaria de Thermomix que la usa casi que exclusivamente para hacer gazpacho en verano. Mira que se lo tengo dicho que la tiene que usar más, pero no señor, a la que se acaba el veranito, otra vez pa'l armario, en fin...

Clivia, ¿la usas para hacer jabón? Te agradecería que me dijeras cómo lo haces, siempre es bueno saber cómo reciclarlo...

 

Re: Thermomix

La receta típica del "Jabón de Castilla" es 6-6-1 (aceite-Agua y sosa) y a darle vueltas

esta es la receta tal y cómo me la dieron , lleva un poco menos de sosa

a partir de hay, cambie el peso de los ingredientes, y hago 1-1/2-1/8
para jabones de "cara y cuerpo", esta un poco sobreengrasado, pero a mí piel le va bien
lo hago con aceite limpio, la sosa con un 99% de pureza y agua de lluvia o mineral. Cuando ya ha "trazado" le pongo Aloe y a secar
ahora con la TH, me atrevo con otros aceites, germen de trigo, almendras dulces, coco ... Antes con el método de "palo" lo hacia con la receta de Jabón de Castilla, pero con menos sosa (700), q es lo q a mi piel no le gusta.

Las precauciones para unir el agua y la sosa, son importantísimas, te las mando en el archivo adjunto
Te paso un enlace donde hay varias recetas de jabón con TH
http://miarroba.com/foros/ver.php?foroid=937397&temaid=3771855