Una fruta interesante

Durante unas vacaciones recientes en Calabria, en el extremo sur de Italia, descubrí este árbol frutal en un jardín abandonado






un Syzygium jambos que en español se llama Pomarrosa. Trepé la pared detrás del árbol, recogí algunas frutas, por supuesto las probé y debo decir que me gustaron exageradamente





agradablemente crujiente, dulce y muy fragante, con un aroma de rosas y cáscara de limón.
El clima de Calabria es templado y mediterráneo como casi toda la costa sur de España. Por esta razón, propongo este cultivo a los amigos españoles. Una fruta fácil y absolutamente interesante

 

Ese árbol lo tengo yo plantado en la huerta desde hace unos años. A mí también me sorprendió el sabor y por ello lo compré, hay otra variedad que es de flores rosas y no blancas como ese que está muy bueno también.

Se vende en el frutal la Cosma en Tenerife y k juraría que tienen un Convenio con uno de Málaga.

Saludos

 

Por lo que he leído, es un árbol muy grande que da poca producción, ¿no? De ser así, no sería recomendable para quien tenga poco espacio.
Otro problema que parece que tiene es que no fructifica en zonas con inviernos fríos, ¿es cierto? Eso lo descartaría para casi toda la península.

A mi me apetecería probar con uno, pero con esos condicionantes queda descartado de momento.

 

El mío aún no ha fructíficado (me lo dieron a probar en el vivero y me lo llevé) pero crece un montón y las temperaturas son mínimo 5 y máximo 35. Yo andaba buscando el de la flor y fruto rojo (syzygium malaccense) porque en Internet hay mucha confusión con uno y otro, al final me llevé ese al probar el sabor a rosa.

Es un árbol tropical y el clima como cualquier otro de ellos, no les gusta el frío en demasía.

En referencia al crecimiento, siempre lo he visto como tu foto, de porte bajo y ancho.

 

El árbol de la foto se encuentra en Reggio Calabria, un área con un clima particularmente suave. También he leído que las bajas temperaturas evitan la fructificación pero, como ya he escrito, el clima del sur de Calabria es comparable al de casi toda la costa mediterránea española. Nadie ganará dinero cultivando pomarrosa, pero es una planta que a nivel de amateur puede dar mucha satisfacción. Ya puse las bases para mi nuevo negocio y solicité la DOP para Pomarrosa Milanesa.






Hablando más en serio, debo decir que el Syzygium malaccense es una fruta con mal sabor.

 

Pues contradices a muchas opiniones de la Red, a lo mejor probaste un fruto borde.

https://www.guiadejardineria.com/conoce-la-manzana-de-agua-o-manzana-malaya/



Y, también pregunté en el vivero de aquí, así que será que probaste uno borde, otra variedad o es que realmente no te gusta y a otros sí. No todos los árboles saben igual, a mí la fruta del dragón no me sabe a nada y otros la idolatran. Yo esta nunca la he probado y la próxima vez que acuda, le diré que me la den a probar porque me has dado curiosidad, pero me gustaba su flor rosada y como leí que estaba muy buena, fui a por ella.

Saludos

 

Obviamente la mía es una opinión personal basada en los frutos que comí. Si pudiera escribir en italiano, podría explicarlo mejor. Solo puedo decir que probé estas frutas en la República Dominicana, no conocía estos hermosos frutos y luego la persona que los vendió eligió a los que pensó que eran los mejores. Su sabor era acuoso, casi salado, no muy dulce. Simplemente insignificante.
Probablemente no comí frutas perfectamente maduras

 

El tema es que me sorprende la opinión de muchos a favor del sabor, aunque como te dije, al no ser una fruta muy conocida por aquí, hasta que no la pruebe no puedo decir si me recuerda a la pitahaya (insípida) o sabor dulce.

Si te interesan las frutas exóticas, aquí tenemos un vivero con muchas, disfrutarías un montón. Mira en Facebook, Vivero La Cosma.

Su última publicación: https://m.facebook.com/story/graphq...fSTQxNjIzNjk1NTIyNDU2MjoxMDQzMTg4MDY1ODYyNzc4

Saludos

 

Gracias, voy a ver ...
Cuando hayas probado esta fruta, déjame saber tu opinión, tengo curiosidad. Y de todas formas es verdad, la pitahaya es muy hermosa pero no muy sabrosa.

 

Pues yo después de leer y leer, me decidí por Syzygium Aqueum, los comentarios la daban mejor que el Jambos, ya veremos como sale, así esta


En cuanto al tema de las pitayas, si son compradas... no voy a decir nada, pero si tenéis algún amigo que las cultive y las podéis probar, os aseguro que cambiaríais de opinión, hay variedades como la American Beauty, JC01 o JC02 que cosechadas en su punto es como una explosión de matices ácidos y un dulzor espectacular, de verdad, os perderíais un gran sabor.

Saludos.

 

es exactamente como dice el compañero. Si estaos probando una pitaya que viene de otro continente mas pasada... Y no se cuanto tiempo en un frigorifico ha perdido sus cualidades, pero si la probais recién cogida o con poco tiempo de recolección veréis que es una explosión de sabor y a mi personalmente me recuerda a un kiwi su sabor. Yo siempre he comido la pulpa blanca, en alguna ocasion probe con pulpa oscura roja y no me gustó. Saludos

 

Una incisión, la pitaya no es lo mismo que la pitahaya, el primero es más similar a un higo pico (higo chumbo).

Reconozco que nunca me he comido una pitahaya recién cogida, aunque se da en mi clima, donde la puedo plantar no se da por el exceso de humedad, así que trataré de tenerla en maceta y algún día podré decirlo...jaja.

 

Hola, yo consumo pitahaya a diario, por sus propiedades, y ya tengo varias semillas germinadas y bastante grandecitas. En cuanto al sabor, para mi no tiene sabor a nada, solo es dulce.

 

Hablar del sabor de la pitaya en general es como hablar del sabor del melón (o cualquier otra fruta) en general, depende de la variedad, abono, momento de la cosecha, meteorología, suelo... Hay variedades y variedades y sobre todo hay una enorme diferencia entre comer la fruta recogida en su punto o varias semanas antes para alargar su buen aspecto y conservación a nivel comercial. Un melón cantaloupe bien cultivado y cosechado en su punto es un manjar, la mayoría de los que compro en los supermercados tienen la complejidad y dulzor de un pepino con algo de azúcar. Variedades de pitaya como American Beauty, Sugar Dragon o Frankie's Red se describen reiteradamente como de sabor excelente por gente que lleva años cultivando y probando distintos cultivares, con tonos de kiwi, uva y otras frutas, pero estas variedades, que yo sepa, de momento no se cultivan a gran escala en España. En ese sentido me fío mucho más de la experiencia de cañadú (que confirma lo que comentan en otros foros desde hace tiempo) que de lo que podemos comprar habitualmente en el super a día de hoy.

 

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