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Algo se parecen también en aspecto, jose keke, a las manzanas "del ciri": ciri amarillo, ciri rojo ... Por lo que pone en la descripción de viveros como "arboreco", que por cierto tiene un buen catálogo con fotos de manzanos antiguos, deben ser variedades autóctonas del noreste español. Adjunto...
Excelente la bibliografía, AJPA. Os adjunto fotos de la Pirurella, una manzana pequeña pero en mi opinión interesante antaño frecuente en la zona de Ames, Negreira, Lens... La recuperó una paisana de Ames. La recordaba de su infancia y tras mucho buscar encontró un ejemplar moribundo en un pazo...
Como os comentaba anteriormente, algunas de las "reinetas encarnadas" , las mejores, vitrifican. Ya veis que prácticamente parece una manzana helada. Voy a fijarme mejor el año que viene, no sea que en vez de ser un fenómeno de algunas manzanas de cada árbol no vaya a tener un árbol concreto...
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Fantásticos peros, jose.keke. En mi ignorancia, me parecen asimétricos por la parte inferior, tipo morro de liebre. ¿Al madurar se ponen de un color amarillo intenso?
Esas pumaronas son impresionantes, hacen honor al nombre. Desde luego, guardan algún parecido con las que yo tengo clasificadas como "reineta encarnada". El olor dulzón es compatible ( las que tengo yo presentan un aroma sutil, pero en efecto es dulce),también el gran tamaño, el color , el...
Tiene pinta de ser una variedad de tabardilla parda (pel de sapo, etc). Bien bonita y dorada, por cierto, se parece a una que tengo yo, de nombre perdido, muy sabrosa y reconcentrada, que vino también de la colección del "Sr. Furelos". Voy a tratar de hacer unas fotos comparando la gris del...
Tengo una muy similar a la primera, con la chapeta dorado-colorada, clasificada como una tabardilla blanca del país (gallega, se entiende). Lo que en Galicia se conoce como tabardillas son variedades de reineta, muchas excelentes. La segunda podría ser la reineta gris de Canadá (Francia,...
Ya véis que vitrifica también. No obstante su sabor es muy distinto al de la reineta encarnada: curiosamente es más bien ácida. Bien madura resulta una buena manzana con una acidez suave y mucho cuerpo. Si a eso le añadimos su aspecto, que es impresionante, yo diría que netamente es otra manzana...
Aprovecho y os muestro otra manzana interesante que guarda alguna similitud con la previa. Proviene de la huerta "del Señor Furelos", un buen hombre de la zona de Ames (próximo a Santiago de Compostela) que falleció con noventa y muchos hace unos 10 años. Es probable pero no seguro que sea una...
Otra foto de la misma: [IMG]
Buenas noches. Esta manzana la compré en un vivero gallego hace unos 10 años, probablemente provenía en última instancia del vivero "O Pomariño", pero no puedo asegurarlo. Supuestamente es una variedad autóctona, de nombre "Reineta encarnada". Es una excelente manzana de mesa. Netamente dulce,...
Como dato de interés, machacado era empleado como timbó o veneno vegetal, para "pescar" peces en pozas u otros cuerpos de agua estancada. Con el mismo fin se empleaban también otras plantas como el torvisco. En Europa se ha perdido la práctica y el conocimiento; en pueblos indígenas de...
Gracias, Rosa de té. Diría que la que tengo es la dura. Aunque si la dejas el suficiente tiempo se vuelve "mol" ;)
De acuerdo con lo arriba citado, y celebro el sarcasmo (me he estado riendo un buen rato con lo de "manzanas forrajeras"). Yo comparto la inquietud de granny. Creo que la "cata" de 1978 mostró que en Galicia había un filón genético de fruta de pepita, pero no se explotó. Creo que quedan pocos...
Por cierto, tanto de la pirurella como de esta segunda manzana injerté varias púas, que nadie se preocupe, el 25 de diciembre aquel anciano árbol murió tranquilo ( y yo dormí bien contento de haberlo injertado el año anterior...).
Os mando esta otra manzana enigmática. La rescaté del huerto de una rectoral abandonada en Boimorto (Ourense). Era un árbol muy viejo, muy alto y muy asombrado por un castaño, a pesar de lo cual daba estas manzanas de tamaño colosal (compárese la de la derecha con la moneda). Sólo pude acceder a...
Una pena, tuve que reducir mucho el tamaño y la calidad de la imagen, tomada en octubre de 2014.
A ver si consigo cargar la imagen. [IMG]
Gracias Vicente. En efecto, es lo único que había conseguido rastrear en internet por "pirurella". La respuesta "teño unha mazanzeira pirurella. Mazás exquisitas, por certo" de hecho es mía (!) Os subo una foto:
Muchas gracias, Vicente. Ya había revisado esas fuentes y efectivamente el nombre no está recogido. Tampoco en el banco de germoplasma de Mabegondo (al menos no el nombre). Se trata de una manzana en mi opinión interesante. La historia es la que sigue: una señora que conozco se interesó hace...
Separa los nombres con una coma y un espacio.
