Buenas tardes. Estamos empezando a trabajar un huerto en la zona del Mediterráneo y, la hora de distribuir el espacio, nos han surgido un par de dudas. Quizás seríais tan amables de orientarnos. Hemos reservado espacio para plantas que viven y producen varios años, como alcachofas y espárragos. ¿Hay alguna otra de estas características, que ocupen el mismo sitio mucho tiempo? No se nos ocurre ninguna más y quizás a vosotros, expertos en el tema, sí. Otra pregunta. Cuándo se cortan las matas de alcachofas y espárragos, ¿se pueden utilizar los espacios que dejan libres para cultivar en ellos otras cosas hasta que vuelvan a brotar? Nos serían muy útiles vuestras opiniones. ¡Saludos! (Copio esta consulta también en el foro general de huerto)
Hola, aparte de espárragos y alcachofas, las fresas pueden estar dos o tres años en el mismo sitio. Los espárragos no quieren ninguna verdura a su lado, ni cuando están en reposo, las alcachofas por aquí no se me dan bien, pero me imagino que lo mismo. Saludos.
Hola Limonada, para ninguna de estas dos variedades te conviene intercalar otras especies. El esparrago te puede durar la mata 12 años muy a gusto, la alcachofa no te interesa tenerla mas de dos o tres años la mata madre te conviene mantenerla por sus hijuelos, puedes colocar ambos cultivos en los laterales de la huerta, pero una cosa importante, la alcachofa nesecita un suelo con humedad mientras que el esparrago es todo lo contrario. Un saludo.
