Estaba mirando un video de YouTube y de repente apareció como emergente el vídeo y decidí verlo por curiosidad. Creo que todo el mundo debería ver este mini documental (máx 30 min) del desastre que está produciendo el cultivo del aguacate en una provincia del pueblo chileno, ya no porque sea en ese país, sino para que todos reflexionen sobre el efecto que produce los monocultivos extensivos en ciertas zonas que no deberían permitirse a esa escala. Yo soy de la otra punta del mundo, donde se cultiva y se ven a 7e kilo (otra vergüenza que algunos aceptan) actualmente y me avergüenzo de lo que he visto, el agua no debe ser el tulipán del siglo XXI. Luego hablamos de si el mundo se está yendo a paseo con el impacto ambiental tan drástico.
Un día será imposible alimentar a todos, según algunas proyecciones estiman que la población mundial podría llegar a 11.400 millones en el año 2050 y a 15.300 millones en 2100. Habrá que inventar algo o será el fin
Es impactante, me hace pensar en todas las áreas del centro y sur de Italia, mucho menos problemáticas desde el punto de vista del clima, en las cuales el mismo cultivo sería posible sin crear problemas para nadie.
