Esquejes de higuera

Re: Esquejes de higuera.

hackerblanco , eres de las personas que me alegra el dia a dia .
Menudo figura el del vivero , es lamentable que mientras que para las distintas actividades del vivero ( bien sea forestal , ornamental , fruticola , etc... ) si haya que sacar diferentes certificaciones , el viverista en si ( la persona que nos vende la planta ) hoy en dia no necesita absolutamente ningun tipo de acreditacion en nada , es decir un nulo conocimiento ya no digo de la fruticultura , si no de la botanica , para ejercer esa profesion .
Por cierto la pingo de mel tambien es bifera ( descartala si la tuya es unifera ) , el viverista se podia haber comido el papelito de gota de oro y asi te habria resultado mas facil la identificacion .
Bueno voy a colgar una de las mias que tampoco esta identificada y lo malo es que aun estan las brevas muy verdes , pero para cuando esten maduras yo estare probablemente de vacaciones , si hay suerte y llego a tiempo les haremos fotos em plena maduracion , de momento un adelanto , yo calculo que si las brevas no doblan el tamaño le va a faltar muy poco .

https://img713.***/img713/4530/brevay.jpg

https://img854.***/img854/4227/higos.jpg

Es raro que una bifera sea prolifica en brevas , esta no es un crack , pero hecha una cantidad considerable , sin embargo el tema de los higos es su fuerte , gordos , buena textura , muy jugosos y excelente nivel de azucar .
Hoy por hoy es la mejor higuera en produccion que tengo .

axier el color en estado de maduracion es como esta .

https://img696.***/img696/8008/grisetarasconmetre.jpg

Por eso me da en que pensar , no valla a ser una Grisse de Tarascon ( no me ha dado por pesarle nunca una breva , para ver si da la talla )


Un saludo a todos
Jose

 

Re: Esquejes de higuera.

Algo ligado con esto: en Jardiland, tienen un "manzano enano" injertado sobre "SANTA LUCÍA" (Que tendría mérito si prendicera un manzano sobre un cerezo)

 

Re: Esquejes de higuera.

Señores pa habernos matao

 

Re: Esquejes de higuera.

hola a todos...
Hola Jose...
ahora que fui a tomarle fotos a la higuera comentada, vi que aun sus higos estan muy peques, he visto en años anteriores que estos en verde son asi y para pronto en pocos dias se maduran y se dan su engorda, tan pronto pase esto subo las fotos, creo que es un tanto tardio, y es que tambien no le habia puesto la atencion merecida para ver fechas, etc, etc...
ademas que tambien debo reconocer que soy un "ignorante" en lo de las higueras y bueno en otras cosas, jajaja...
no les conosco por su nombre autentico, la verdad no me habia puesto a pensar en conocerlos, ahora que veo este tema, estoy empezando a abrir los ojos...
los cornicabra van bien, han germinado como un 40% a pesar del destiempo de siembra, la otra mitad de las semillas las reservo para sembrarles a su tiempo...
un abrazo...

 

Re: Esquejes de higuera.

Totalmente de acuerdo con lo que decís de los viveros, vaya panda! Yo procuro comprar en Francia que me pilla relativamente cerca, aunque también los hay chapuceros, están a años luz de los de aquí, la media es bastante buena, al menos en el etiquetado. Por lo menos las higueras están identificadas con su variedad real.

Jose, si asumimos que Gris de tarascon=Dauphine, lo dice P. Baud, no yo (lo que no sé es porque en Fruitiers aparecen como diferentes variedades), si asumimos que es Dauphine, estoy 95% seguro de que la tuya no lo es. Las brevas de Dauphine tienen unas ondulaciones, una especie de nervios, que van desde el ojo hasta el pedúnculo, muy característicos, acompañadas además de unas franjas de color. Lo sé porque he tenido esta variedad y es bastante fácil de identificar.

Otra cosa, cuando pongáis fotos para identificar una variedad, tan importante como el fruto son las hojas. Por ejemplo hackerblanco, tu Gota de oro (que seguramente no tenga nada que ver con la Goutte d'Or) se podría aclarar solo por las hojas, ya que la variedad Goutte d'or las tiene muy características, parecidas a las de Longue d'Aout.

A título de curiosidad, ayer cogí, que no comí, mi primera breva del año, fue una Madeleine des Deux Saisons (es bastante precoz), destrozada por los cab***es de los mirlos (aquí les llamamos tordos), es otro de los problemas que tengo con las brevas, si no las cubro con red no pillo una. En Septiembre con las viñas y otros frutos están más entretenidos y me dejan algún higo, pero ahora no perdonan una.

Aquí las fotos, observad el destrozo del tordo, siempre hacen igual, se comen una parte pequeña y dejan el resto, parece que te retan . Le faltaban unos pocos días para estar en su punto óptimo de maduración.

 

Re: Esquejes de higuera.

Axier , excelente calibre para una Madelaine , como bien sabes es una de mis higueras faboritas ( si San Antonio lo permite y le rezo todos los dias tengo una emitiendo ya raices en el sustrato , pero la muy perra a pesar de tener un monton de raiz no quiere brotar , por que no le sale de sus cojones ).
En cuanto a los dichosos pajaros aqui el problema lo tenemos por duplicado , tenemos los tordos ( que son los estorninos con el pico y las patas negras ) y los mirlos con el pico naranja ( estos por lo menos cantan mejor ), como no cubra con mallas los cerezos se agarran unos empachos que tengo que darles sal de frutas para que hagan bien la digestion .
Sin embargo los higos no me los tocan ( lo mismo quieren que se los pele ).
Y solo por curiosidad ( ya se que tu fuerte son los higos ) , viendo el tamaño de esa breva de Madelaine , no me imagino como puede ser una breva gorda de Grisse de Tarascon ( por todo lo que he leido y llevo ya un poco a cuestas ) es la que produce los frutos de mayor tamaño ( no vaya a ser que sean muy gordos , pero escasos , por lo que dejaria de tener tanto interes ).
Un saludo
Jose

 

Re: Esquejes de higuera.

Axier te refieres a este tipo de franjas mas oscuras , yo tambien las habia visto en el catalogo de P. Baud , pero no terminaba de autoconvencerme , hasta que no me lo aclararas , por que viendo fotos de otros viveros no estaba la cosa tan clara .

https://img860.***/img860/4994/dauphine.jpg

Un saludo de nuevo
Jose

 

Re: Esquejes de higuera.

Jose, como he dicho antes y de acuerdo a lo que dice P. Baud, la variedad Gris de Tarascon es la misma que Dauphine.

P. Baud considera a Dauphine la variedad con las brevas más grandes.
Yo tuve esta variedad unos años pero la he quitado, daba unas brevas muy grandes pero no me gustaban nada, eran insípidas y acuosas. En otoño apenas daban higos.

Con el tiempo te convencerás de lo mismo que yo, que es mejor un higo más pequeño pero de mejor calidad y más productivo ¿Para qué quiero un higo tamaño melón si luego es una kk?

Cuando empecé a recolectar variedades se me iban los ojos con las variedades de gran tamaño, ahora paso bastante de esto.

Ah! y Madeleiene da brevas casi todas del tamaño de la foto, por lo menos en mi clima, y son bastante mejores que Dauphine. Ahora bien, tiene dos pegas, no es muy productiva (ni de brevas ni de higos) y a la mínima lluvia se revientan o agrian de mala manera. Es una variedad que acabaré quitando también.

Todos los higos se echan a perder con la lluvia si es abundante, pero unas variedades aguantan más que otras, y madeleine es de las malas. En mi clima es fundamental que soporten algo de lluvia.

Aquí llamamos tordos a los mirlos, los de pico naranja, no suelo ver estorninos por aquí.

Sí, me refiero a eso, se ajusta bastante a lo que yo observaba en mis Dauphine.

 

Re: Esquejes de higuera.

Hola, aparte del nombre comun, que varia mucho de un sitio a otro, los pajaros de los que hablais son:

Turdus merula (Mirlo comun)

Macho



Hembra



Turdus viscivorus (Zorzal charlo)




Sturnus unicolor (Estornino negro)



Sturnus vulgaris (Estornino pinto)



En mi caso el mirlo comun es una autentica plaga, devora fresas, frambuesas, grosellas, arandanos, cerezas, etc, hasta el punto de no dejar ni una.

Cansado de luchar contra ellos y dejarme un paston en redes he decidido construir una jaula grande y meter dentro todas las frutas, la inversion inicial es grande pero asi me evito estar continuamente en lucha con los mirlos.

Los zorzales no me ocasionan gran daño, solo veo alguno de vez en cuando y los estorninos se dedican mas bien a picotear en los prados.

Saludos de un cabreado con los mirlos.

 

Re: Esquejes de higuera.

A los que teneis higueras seria interesante hacer una lista de las mejores variedades de higuera, asi nos evitariamos perder el tiempo con las que por una razon u otra se consideran malas.

Saludos.

 

Re: Esquejes de higuera.

Ya somos dos, en mi caso si los veo haciendo el nido se lo impido, aunque si consiguen evitarme y criar, no tengo valor para hacerles nada, y les dejo tranquilos...

 

Re: Esquejes de higuera.

Hola Axier, recientemente he adquirido dos plantones: uno de GRISE DE TARASCON (que ya se tu opinión) y otra de NOIRE DE CAROMB, ¿que opinas de esta? ya se que la injertastes en 2006.
Y después de tu experiencia, ¿cual es la más tiempo està dando frutos y las temprana?
SALUDOS.

 

Re: Esquejes de higuera.

Me acabas de leer el pensamiento.

José-Albacete ya nos dió su lista particular:

1º Grise de Tarascon
2º Dalmatie
3º Longue d'août
4º Madeleine des deux saisons
5º Goutte d’or

Sería también muy interesante saber las preferencias de Axier y Manuel Conde porque para poder comparar higueras es muy importante hacerlo sobre la base de un mismo clima: seguramente a José, el problema que comenta Axier con la lluvia le preocupará poco, pero para mi es un dato de lo más relevante.

 

Re: Esquejes de higuera.

xomalone , si lo malo es que no hay higueras por decirlo malas , es cuestion de gustos .
A mi por ejemplo me llaman mas la atencion las biferas por su tamaño ( que no le hago ascos a una buena unifera esto esta mas claro que el agua ) .
El tema es bastante claro las brevas son menos dulces que los higos y su cosecha infinitamente inferior , pero son mas grandes de tamaño , por motivos profesionales es el tipo de fruto que yo voy buscando para mi establecimiento , esto por un lado , para mi consumo personal pues una buena variedad unifera dulce de las muchisimas que hay ( no quiero entrar en mencionar variedades , por que hay mogollon de uniferas de calidad )
pero estos son digamos los conceptos basicos para elegir una higuera , luego habria que ver las mas tempranas las intermedias y tardias para obtener una cosecha lo mas prolongada posible y tiene poco mas misterio .
Las variedades estan al alcance de todos en San Google .
Un saludo
Jose

 

Re: Esquejes de higuera.

Gracias Xomalome por las fotos de pájaros, hasta parecen simpáticos. Por cierto, me uno al grupo de los "hastalosmismos de los mirlos".

Respecto a lo de las mejores variedades de higueras, pues te digo lo mismo que Jose, depende de muchos factores; los gustos de cada uno, el clima (quizás lo más importante), el sitio del que dispongan, etc... lo que para mí puede ser una variedad interesante o imprescindible, para otro puede ser una más sin interés especial.

Por ejemplo, hay gente que le gustan los higos muy dulces y no les importa que no tenga otros matices (un poco acidez, aroma, etc...). Yo he tenido variedades muy dulces pero que era como comerte un azucarillo, un sabor plano, sin más, a mí no me gustan ese tipo de higos. Me gustan dulces, por supuesto, pero con un toque de acidez y aroma, como pueden ser Negronne o Coll de Dama.

No soy muy de brevas, como he dicho antes me las comen los mirlos, su cosecha es escasa y la calidad no suele ser muy allá.

Tampoco me hace mucha gracia que sean acuosos (algunos les llaman jugosos), me gustan densos, de consistencia tipo mermelada. Y así, podría seguir con otras muchas características, como el tamaño del árbol, cosa importante para el que dispone de poco sitio.

Pero bueno, me mojaré, mis preferidos (teniendo en cuenta todo lo anterior), no necesariamente en el orden que los cito:

- Gris de San Juan (las mejores brevas)
- Ronde de Bordeaux
- Negronne
- Coll de Dama negra (muy tardía, muchas veces no llega a madurar en mi clima, pero es que sus higos son "pata negra", los mejores)
- Longue d'Aout
- Una variedad unífera local que no sé cuál es, no sé si es una variedad conocida o es de distribución restringida, yo no he sido capaz de identificarla, pero es una de las mejores en cuanto a sabor, y la que mejor aguanta la lluvia.
- Hardy Chicago

Esa es mi lista ahora, igual me preguntas dentro de unos años y ha cambiado completamente, ya que sigo probando nuevas variedades, pero no creo que varíe mucho.

Arroba, lo que yo creía que era un Noire de Caromb, resultó ser una Bourjassotte, una cagada de los de Plantes et Jardins .
Claro, esto lo descubrí años después, lo que tardó en dar higos. Me he hecho este año con un Noire de Caromb, pero de momento solo es un esqueje enraizado, a saber cuándo los puedo probar..