Hola amigos soy Marcos, nuevo en estos lares. Como presentación os digo que soy profano en la materia pero, a razón de una serie de circunstancias (haberme hipotecado comprando una casa en una aldea de la ría de Noia), me estoy apasionando por el mundo vegetal. Siempre tuve buena relación con la naturaleza: me crié hasta los 8 años en la aldea y soy un apasionado del mundo natural; pero los vegetales, estaban ahí, sin más...: con sus frutos, sus colores, sus aromas, etc... Y ahora, a los 40, resulta que descubro un mundo nuevo y quiero escudriñar hasta en el más profundo de sus secretos (secretos para mí, ¡claro!...) Como primera consulta, os muestro unas fotos de unas pequeñas setas que han salido estos días en la finca; unas al pie de un frutal y otras en pequeños grupos aislados. ¿Alguien sabe identificarlas?... ¿son comestibles?... Muchas gracias y encantado de estar en el foro...
Re: Estas setas ¿son comestibles?... Creo que son Armillarias mellea. Son hongos parásitos. Está considerado un hongo comestible aunque de calidad discutible. Yo las he visto muchísimo, pero nunca me ha dado por comerlas.
Re: Estas setas ¿son comestibles?... Muchísimas gracias por la información. Sí, por su ubicación pueden ser Armillarias Merea pero, después de conocer la variedad, mi preocupación ahora ya no es si son comestibles. Parece ser que es un hongo con cierto peligro para las plantas que le rodean... Gracias de nuevo...
Re: Estas setas ¿son comestibles?... Como ya te he comentado la Armillaria mellea es un hongo parásito y muy perjudicial para las plantas leñosas porque pudre la madera.
Re: Estas setas ¿son comestibles?... Puffffffffffffff, miedo dan un rato, parecen ojillos observando!
Re: Estas setas ¿son comestibles?... Si son las Armillaria Mellea como creo k son.... Es bueno, cocido, y tambien puede ser desecado... sino recuerdo mal, cuando se recogen sueltan un liquido viscoso k puede ser ligeramente toxico pero con preebullicion se salva.
Re: Estas setas ¿son comestibles?... Hola Según tengo entendido, algunas cepas de Armillaria son tremendamente destructivas. Un antiguo forero, Mundani, nos contá muchas veces la muertes de muchos de sus árboles por ellas ... también creo recordar que contó algo de la toxicidad de estas setas para ciertas personas .... Busca por el jardín de Mundani en google. Saludos