Hola buenas, a ver si alguien me ayuda a identificar esta calabaza, se da en galicia. Y si me podéis decir alguna forma de consumirla mejor que mejor, porque hay muchas y es una pena que se pierdan. Yo lo único que se es que se utilizaba para alimentar a las vacas aunque también creo que se hacían papas con ella. Gracias! a ver si hay suerte!
Re: Identificar esta calabaza Pues no, pero gracias! , me ha costado mucho, pero creo que encontré la variedad, ahora solo me falta saber como prepararla...
Re: Identificar esta calabaza Ni una cosa ni la otra, lo de "Italian stripe" me suena a marca de....... Es Cucurbita pepo. Mis saludos
Re: Identificar esta calabaza Pues sí pues sí, aquí está con el nombre: http://es.wikipedia.org/wiki/Archivo:Cucurbita_pepo_var._styriaca05.jpg Gracias!!!!
