Identificar maracuyá y dátiles.

Hola, amigos:

Imagino que esta pregunta es facilita... je, je... hace un par de días compré un par de frutos de maracuyá. Me llama la atención el hecho de que los frutos son bastante más grandes de los típicos que había comido hasta ahora, que eran de los morados. Éstos además son más ovalados y miden unos 10,5 a 11 cm. de largo.

Mi pregunta es si creen que son de la Passiflora edulis var. flavicarpa o, si por ejemplo, pudieran ser Passiflora ligularis o alguna otra; sobre todo porque son bastante más grandes que los que había probado hasta ahora.




Por otro lado, también compré un racimo de riquísimos dátiles. Hasta ahora había probado del tipo Deglet Nour y otros más grandes, tiernos y dulces (¿Medjool?).

Éstos que he comprado ahora, al menos los maduros, son muy dulces y tiernos, la cáscara de los maduros se desprende casi sola entre los dedos. ¿Sabrían decirme la variedad?

Por otro lado, estoy tentado de, algún día, plantar alguna datilera en unos terrenos que tengo en el campo. Sólo dos o tres datileras de variedades diferentes. El problema es que la finca está rodeada de palmeras canarias (Phoenix canariensis) adultas y silvestres. Me preocupa que las dactylifera pudieran hibridar las canariensis puras de los alrededores. Imagino que eso sería posible. Disculpen mi ignorancia, es que soy un novato en agricultura. ¿Eso es así de fácil? Supongo que tendría que descartarlo.

Por otro lado, ¿alguien sabe si las datileras de semilla tardan mucho en dar producción? Es que de todos modos, posiblemente le envíe las semillas a otro amigo.

 

¿Nadie tiene experiencia en ninguno de esos dos frutos?

Ya sé que he hecho preguntas de crío, pero por algún lado se empieza.

En cuanto al tema de los dátiles he leído algo más. Imagino que no todo el mundo controla variedades de dátiles, pero, mirando fotos, se me parecen algo a los siguientes, de la variedad Barhi. ¿Coinciden conmigo?

https://www.google.com/search?q=barhi datiles&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ei=8o4EVNf7IKGs0QX_hIGICg&ved=0CAYQ_AUoAQ&biw=1400&bih=727

Por otro lado, por lo que leo, claro que podría hibridar las palmeras cercanas, las nuevas que pudieran salir, así que mejor descarto la idea porque proteger el entorno sería la prioridad, claro.

Y también parece que para conservar mejor las características del dátil, mejor se realiza la reproducción por hijuelos, en vez de por semillas; así que, advirtiéndolo, quizás podría enviarle las semillas a algún amigo de México, por ejemplo, ya que no podría enviarle hijuelos...

Y en cuanto al tema del maracuyá, ¿es muy difícil saber si sería ligularis o edulis var. flavicarpa? ¿No se podría saber por los frutos, simplemente?

Gracias.

 

En cuanto a los frutos de Passiflora a mi me parece P. edeulis var. flavicarpa. El fruto de ligularis tiene otra forma y normalmente no se arruga.

 

Gracias Tomaset.

Observando mejor las fotos de la web, ha de ser el que dices.

Está buenísimo, y tiene más contenido que la variedad morada, desde luego; aunque leo que resiste algo menos el frío.

 

Yo tengo unas palmas datileras pequeñas, la mas grande la sembre hace mas de 9 años, de hueso es muy lenta para crecer, no me ha dado fruto y no tiene para cuando.
Tengo muchas de huesos que sembre variedad Medjoul, es un datil enorme, de unos 3 años.
Los datiles que pones mas amarillos ya estan listos para comer o hay que dejarlos a que maduren ya cortados? Se ve que uno ya esta maduro.
Del maracuyá no tengo idea, pero recuerdo que una vez probé 1 y no me gustó el sabor.

Saludos.

 

Saludos, Javier.

Pues probé a ver qué tal y esos dátiles se pueden comer, pero están verdes; imagínate la textura de una manzana poco jugosa, dura y algo verdosa y sin sabor a nada. La fruta suave y riquísima es la madura, de color más oscuro.

De todos modos, creo que de los dátiles que conozco, mi variedad preferida son los Medjoul. ¿Y dices que ya te están dando frutos?

 

Hola Sergius.

Los dátiles medjoul, son los mas grandes que he visto, los mas caros en el mercado, y con ello los de mejor calidad que he probado.

Aún no me han fructificado, son de lento crecimiento, la palmera tiene 9 años y no ha florecido siquiera, pero hay personas que han dicho que les ha fructificado a los 5 años de nacida, tengo muchas otras de unos 3 años, son muy facil de que nazcan de semillas y dicha semilla puede germinar aunque tenga unos cuatro mil años.

Los dátiles tienen que estar maduros, en la foto que pusiste se vé sólo 1 ya bueno para comer, el mas café.

Saludos.

 

Interesante lo de los Medjoul y su capacidad germinativa; claro, son seres vivos que han de sobrevivir en los entornos más duros y difíciles.

Pues sí, sólo han madurado dos dátiles y ya lleva casi dos semanas que compré ese racimo. Así que van lentos... a lo mejor tendré que ponerlos al sol o algo así...

Un saludo.

 

Una persona me platicó que les ponía a cada racimo bolsas de plastico, estando pegados los racimos en la palmera, alli van madurando y cayendo en la bolsa, se maduraban alli y quedaban como una miel.

Saludos.

 

Yo he comido unos similares a los tuyos de la foto y como bien comentas son Barhi, a diferencia de los otros que comentas que son fáciles de encontrar, estos se comen maduros pero aún sin pasificar, incluso algo duros ya puedes comerlos recién cortados del árbol y tampoco necesitan tratamiento alguno contra la astringencia como la mayoría de variedades.

Para plantar palmeras lo mejor es tratar de conseguir hijuelos de las variedades que desees cultivar, algo bastante difícil por cierto al menos donde vivo... Los huesos siempre van a presentar mucha variabilidad además de tardarte mucho en producir. Es cierto que vivir en Canarias es un acicate más para que cuidéis vuestras preciosos P. canariensis, pero seguro que ya están las islas llenas de datileras, por otra parte tu estas interesado en cultivar palmeras hembra que no soltaran ponen al entorno... Para fecundar tus palmeras recurre a algunas palmeras macho de tu cercanía, incluso el de una macho canaria te puede servir, lo que no se es como te saldrían tus dátiles, al contrario que en la mayoría de plantas en las datileras el polen puede afectar a la calidad final del dátil que surja, con esto no quiero decir que vayan a ser peores, simplemente si usas un polinizador y ese año no se ajustan a la calidad que esperabas para según que variedad... Al año siguiente te buscas otro polinizador. El tema de que no salgan híbridos al medio ambiente es simple con eliminar huesos o pequeñas palmearías que puedan nacer de tus palmeras alrededor, eso si yo desconozco si por algún motivo se prohíbe plantar datileras en tu isla, si estas acostumbrado a ver datileras se supone que se pueden plantar, lo de los híbridos si eres responsable tu puedes hacerte cargo de que tus palmeras no los produzcan, eso si tendrás que recolectarlos antes que los animales los pueda dispersar.

Un saludo
JC

 

Gracias, tanto a Javier como a Carlosencina por sus valiosas aportaciones.

En las islas sí que hay bastantes datileras, esporádicas, algunas en jardinería y muchísimas plantadas como ornamentales en grandes hoteles, etc. Antaño, especialmente, se plantaban muchas en zonas urbanas que en buena proporción son híbridas. Lo que no conozco es una plantación de datileras con fines agrícolas. Simplemente no quería hibridar los palmerales cercanos a un asentamiento rural que es donde tengo los terrenos. Realmente es para pensárselo; lo que dices con respecto a cómo controlar la hibridación es interesante, pero me da que cuando yo ya no esté eso sería incontrolable. En todo caso, la idea era de sólo dos o tres ejemplares.

De todos modos, y ya especulando: esa fecundación tendría que realizarla anualmente, pero... al estar las hipotéticas palmeras datileras hembra rodeadas de canariensis ¿no se fecundarían de forma natural mediante abejas o aves?

 

Creo que de todos modos la hibridación ya es incontrolable a estas fechas, de no ser así no falta mucho.
Como dice Carlosencina, puedes controlarlo un poco tirando a la basura (en bolsa de hule) los huesos de los dátiles, y sacando las pequeñas palmeritas que nazcan cerca, que es donde viene la información genetica de la hibridación, pero las que los pájaros y roedores se puedan llevar para comer lejos, esas no se podrán controlar.
Las datileras de huesos Medjoul que sembre, son porque no consigo hijuelos de esa variedad por aqui, entonces, paciencia y espero algun día poder comer unos buenos dátiles, teniendo palmeras con floración macho que polinice las hembras.

Saludos.

 

Pues mucha suerte con esas datileras Medjoul... son un lujo de dátiles.

 

Buenas...con respecto a las passis..es totalmente una Passiflora edulis var. flavicarpa la ligularis aunque es muy parecida y el dulzor casi que se asemeja mucho la cascara se pone dura no se arruga.

Por lo de las datileras...bueno habiendo un monton de variedades no te puedo decir ya que casi un 80% de las que se ven son nacidas de semillas y son hybridos de unos con otros...yo plante hace años de una que daba los datiles mas grandes que habia visto y menos mal que lo hice en un barranco y no en un terreno propio por que al final despues de 12 años empezo a dar unos datiles pequeños como canicas.

Es preferible sacar hijuelos o forzar a la plamera a que eche hijuelos y de estos se obtiene una copia de lo que quieres....eso si recorar que hay que tener un minimo de una palmera macho despues hasta 3 o 5 hembras...pero siemrpe una macho.

Te recominedo que veas lo que tienes a tu alrededor (ya que esta adaptado a tu zona9 y si encuentra suna que te gusten los datiles cojas hijos de esa...asi ni te hara falta tener una macho

salu2

 

Todo depende de la distancia de las palmeras silvestres a las tuyas... No se la distancia a la que la polinizacion por incestos es factible, hasta unos 100 metros o así si se que dan dátiles, lo habitual es cortar flores mácho y colgarlas entre los distintos racimos de flores hembra para que sea una polinizacion abundante.

Un saludo
JC