Alguien sabe algo sobre esto??? Patatas piorras son como bulbos se hacen una mata de un metro y luego echa unas flores amarillas, cuando se secan se sacan y son como las patatas normales. Un familiar planto y dice que las llaman asi en su zona pero no encuentro informacion sobre el tema.
Si lo pides en Garden Center será lo que te han dicho. Su nombre de consumo es tupinambo o pataca. Crece asilvestrado en muchos margenes en el Levante. Saludos
