Hola Os pongo una receta de postre, frío en verano y caliente en invierno...muy rico y fácil: - batir 6 huevos, 3 cucharadas de azucar. - echar migas de pan, mezclar para hacer una masa que podamos manejar para hacer bolas de tamaño albóndigas. - Freir las bolas y dorar. En un litro de leche echamos 3 cucharadas de azucar y una de canela en polvo y la corteza de una naranja... hervir 5 minutos y echamos las bolas ya doradas Postre que se puede tomar muy frío en verano o calentito en invierno. Ya me contaréis.
jmlg54 me ha hecho mucha ilusión ver esta receta de un postre que mi abuela hacía hace unos buenos años y que no he vuelto a comer... Ella los llamaba "guevecelos" (imagino que así llamaba, con su acento extremeño, a los "huevecelos"). Este fin de semana los voy a hacer sin falta!!! Gracias por traerme este recuerdo al presente!
Mi abuela tambien los hacia y les echaba chocolate caliente por encima, nos los hacia a mi y a mis primas... Que recuerdos...
