Hola Chicos, pronto comenzaremos un huerto en invernadero con mi familia, aún no lo construimos jajaja, pero yo sé que ver las primeras plantitas nos motivará. Acá en Chile o en general en el Hemisferio sur queda el ultimo mes de verano y se viene el otoño por lo tanto me recomendaron plantas de hoja que se dan todo el año por ende sirven para el invierno. Tengo semillas de lechuga, espinaca y acelga y estoy ansiosa de empezar los almacigos, pero tengo una duda, eso de la siembra escalonada es literalmente sembrar las semillas no sé, un par por semana, para que la cosecha tambien difiera en semanas, es sembrar en distintos periodos de siembra por ejemplo distintos meses cuando los cultivos tienen más de un período de cultivo o es mantener las plantas en los almácigos e irlas transplantando a distintos tiempos para que luego con más espacio y nutrientes se vayan desarrollando en distintas semanas??? De antemano, muchas gracias!
Hola Sofi. La siembra escalonada es poner semillas cada cierto período para tener siempre cultivo disponible para cosechar. En lechuga y espinaca cada 3 semanas es un buen ritmo, calcula cuanto consumes por semana y siembra en cosecuencia. En cuanto a acelga tambien lo puedes hacer pero te sugiero cosechar las hojas dejando la planta, así se mantiene 3 o 4 meses, pudiendo hacer una siembra escalonada cada 60 días. Tu le irás tomando el tiempo a cada cultivo poco a poco. Cosechar por hojas es valido para los 3 cultivos. En el caso de la acelga puedes cortar toda la planta a unos 4 o 5 cm del suelo, al dejar el centro rebrota. (me da mejor en las acelgas coloradas). Sembrar en almacigos e ir trasplantando por períodos para que crescan escalonada hay muchos huerteros que lo hacen también, pero prefiero lo indicado arriba. Suerte con el invernadero y cuando lo tengas pon alguna foto para verlo.
